نتایج جستجو: تونل اگزاست

ویژگی های تونل اگزاست : تونل اگزاست جهت پخت اولیه محتویات کمپوت و همچنین يکنواخت کردن دمای قوطی های پرشده و تامين خلاء کاربرد دارد. قوطی های پر شده از محصول توسط نوار انتقال وارد دستگاه اگزاست می شود ، نوار های مخصوصی در دو و یا سه ردیف به صورت موازی در کنار هم قرار گرفته و لوله هایی جهت وارد کردن بخار آب در داخل قوطی ها از کنار نوار ها عبور داده شده اند . قوطی ها در هنگام منتقل شدن توسط نوار انتقال تعبیه شده در داخل دستگاه ، از زیر سوراخ های لوله های بخار اگزاستر عبور داده می شوند تا عمل حرارت دهی به سطح بالای محصول جهت پخت مواد داخل قوطی و ایجاد خلا  انجام شود . این عمل در طول مسیر 4 الی 6 ریلی با هر بار عبور کردن محصول از زیر سوراخ های بخار انجام میشود تا پخت اولیه و خلا نهایی صورت پذیرد . در این دستگاه محتویات داخل قوطی 30 الی 40 درصد به پخت اولیه می رسد.