42,000,000
شرایط ارسال
ارسال توسط تامین کننده
از 2 الی 5 روز کاری
توضیحات کباب پز تابشی اتوماتیک کریستال عریض
کباب پز تابشی اتوماتیک کریستال عریض ۱5۰۰ سیخ در ساعت به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز، خلاف جهت حرکت حرارت می باشد بدین ترتیب که سیخ ها در بخش ورودی دستگاه بر روی قلاب های مخصوص قرار گرفته و گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد، در هنگام ورود به کباب پز وارد داغ ترین نقطه کباب پز میشود و بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد. این لایه مانع خروج رطوبت، تیامین یا ویتامین ب و سایر مواد مغذی و معطر از کباب می گردد. در ادامه کباب‌ها وارد نواحی با درجه حرارت پائین تر می گردد و در نتیجه حرارت با یک گرادیان یا شیب حرارتی ثابت و یکنواخت از سطح داغ کباب به داخل آن منتقل شده و موجب پخت کامل یا مغز پخت و یکنواخت کباب می گردد. لذا این روش موجب بالا بودن کیفیت غذایی کباب پخته شده با کباب پز تابشی می شود. در نهایت کباب های پخته شده بطور اتوماتیک بدون دخالت کارگر در سینی خروجی تخلیه می گردد.طول کبابی که این کباب‌پز به دست میدهد برابر با 53 سانتیمتر است.
.jpg)
-
ابعاد200*85*180 سانتی متر
-
ظرفیت پخت1500 سیخ در ساعت
-
اندازه کباب53 سانتی متر
-
سوخت مصرفیگاز شهری , برق
-
مصرف گاز16 متر مکعب در ساعت
-
شیر کنترل گازدارد
-
جنس بدنهاستیل
-
جنس پایهپروفیل سنگین
-
جنس شاسیپروفیل سنگین
-
مکانیزم عملکرداتوماتیک
-
چرخندارد
-
کاربردجوجه کباب و کباب
پیام شما بعد از تایید در سایت نمایش داده میشود.
لطفا فارسی بنویسید.
کد تایید به شماره ارسال شد
پرسش شما بعد از تایید در سایت نمایش داده میشود.
