مینی فرگردان مدل FI16_N برای پخت انواع محصولات، در وزن و اندازه‌های گوناگون اعم از انواع شیرینی، بیسکوییت و نان های حجیم و نیم حجیم به کار برده می‌شود.این مدل مینی فرگردان برای کارگاه‌ها و تولیدی‌های کوچک با حجم تولید پایین مناسب است.
از جمله ویژگی‌های مینی فر گردان:
- پخت کاملا یکنواخت
- هوادهی از دوطرف
- قابلیت  نصب سیستم بخار با ظرفیت بخار دهی فوق العاده
- مصرف کمتر انرژی به علت عایق بندی فوق العاده و جلوگیری از پرت حرارت
- شیشه ی دوجداره  که ضمن استقامت از پرت حرارت جلوگیری کرده
- سیستم تنظیم هوای بسیار ساده 
- واشر نسوز در اطراف درب
- منبع حرارتی از جنس استیل نسوز
- قابلیت دمنتاژ به دفعات متوالی