فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی کنترل دیجیتال گازی CA01-6

توضیحات فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی کنترل دیجیتال گازی CA01-6

فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی که سینی های آن با فاصله 9 سانتی متری از یکدیگر قرار گرفته اند، کارایی بسیار خوب و بالایی دارد و برای پخت انواع کیک و بخصوص کیک اسفنجی که نوع فر در میزان کیفیت آن بسیار موثر است، مورد استفاده قرار می گیرد. از این فر در قنادی ها و شیرینی پزی ها برای پخت بسیاری از نوع های شیرینی می توان استفاده کرد.

فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی

استفاده از فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی باعث می شود تا پخت ما با بالاترین کیفیت صورت گرفته و کیک و شیرینی پخته شده با این فر بسیار لطیف باشد. دمای پخت فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی کنترل دیجیتال گازی CA01-6 بین 30 درجه سانتیگراد تا 280 درجه سانتی گراد می باشد. وجود کنترل پنل دیجیتالی بر روی فر باعث می شود تا به سهولت بتوان تنظیمات لازم برای پخت را انجام داد. البته نوع دیگری از این فر وجود دارد که به صورت آنالوگ کار کرده و تنظیم می شود.

ویژگی فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک با 6 سینی کنترل دیجیتال گازی CA01-6

سوخت مصرفی این فر گاز است. البته با هر دو نوع گاز کپسولی و شهری کار می کند و همچنین سیستم برقی آن با برق تک فاز کار می کند. کم جا بودن این فر یکی از ویژگی ها و مزایای آن محسوب می شود. این فر به نسبت رقبای خود دارای وزن کمتر و حجم کوچکتری است که این خود باعث شده تا بسیاری از کارگاه های شیرینی پزی و قنادی آن را انتخاب نمایند.

حرارت این فر به صورت مستقیم و یکپارچه می باشد که در کیفیت پخت بسیار موثر خواهد بود. شعله های این فر در کف آن قرار دارد و در دو ردیف می باشد. فن تعبیه شده در این فر باعث می شود تا حرارت به صورت یکنواخت در آن پخش شود و کیفیت نهایی پخت بالاتر برود.

مشخصه های فنی فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک با 6 سینی کنترل دیجیتال گازی CA01-6

فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی دارای ابعادی برابر با 98*79*75 سانتی متر است و همانطور که می بینید می توان از این فر به عنوان یک فر با کیفیت رومیزی استفاده کرد. این فر دارای 6 سینی است که ابعاد آن 60*40 سانتی متر می باشد.

بخش داخلی فر کانوکشن حرارت مستقیم خشک 6 سینی از ورق گالوانیزه و بدنه خارجی آن از استیل نگیر ساخته شده است. بدنه این فر سه جداره است و به خوبی با کمک پشم سنگ، عایق کاری شده است. این سیستم عایق باعث می شود تا اتلاف حرارت به حداقل ممکن رسیده و پخت با بالاترین کیفیت انجام شود. همچنین فضای خارجی فر در زمان روشن بودن گرم نشود و حرارت به بیرون از فر نفوذ نکند. درب این فر شیشه ای است و می توان به سهولت مراحل پخت را دید. در این فر از درزگیر های سیلیکونی استفاده شده است.

وجود ترموکوپل باعث می شود تا ورود و خروج و یا نشتی گاز به خوبی کنترل شود. همچنین این فر دارای ترموستات و تایمر است. البته متاسفانه در این فر لامپ برای بهتر دیدن داخل آن و چرخ برای جابجایی راحت تر، تعبیه نشده است. یکی از مزایای این فر از نگاه خریدار این است که دارای گارانتی و خدمات بعد از فروش است که می تواند مزیت بزرگی باشد.