دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات، دارای امکانات اساسی جهت ایجاد گرما، فن جهت به گردش در آوردن هوای گرم، تهویه هوا و سینی حاوی میوه و سبزی است. این دستگاه ها در انواع خشك كن ميوه صنعتی، باعث می‌شود میوه و سبزیجات ماندگاری بیشتری پیدا کنند.

دستگاه سبزی و میوه خشک کن صنعتی از ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی است که بر اساس مدل خود با سوخت‌های مختلف گرما و حرارت ایجاد می‌کنند. نحوه کار دستگاه سبزی و ميوه خشك كن صنعتي تونلی و کابینی بسیار ساده است. برای آشنایی با طرز کار این دستگاه ها با ما همراه شوید.