دستگاه پخت و تفت آجیل و خشکبار یا در اصطلاح عامیانه دستگاه تخمه پزی، عملیات مختلف پختن، تفت دادن، شور کردن، طعم زدن، گریل کردن و برشته کردن انواع تخمه و گونه‌های مختلف خشکبار را انجام داده و آنها را به آجیل بو داده و آماده مصرف، تبدیل می‌کند.

دستگاه پخت و تفت آجیل و خشکبار یکی از وسیله هایی است که در صنایع غذایی و برای عمل آوری مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه در خطوط تولیدی آجیل و خشکبار نیز به شکل انفرادی مورد استفاده قرار می گیرد و می توانید به راحتی و با استفاده از یکی از این دستگاه ها راه اندازی خط تولید محصولات غذایی و خشکبار خود را آغاز کنید.