فیلتر و دسته بندی‌ها
قیمت (تومان)

شهر تامین کننده
برند
فقط کالاهای موجود
راه اندازی کسب و کار خانگی
مطالب مرتبط در بلاگ ویترین‌نت
خط تولید تمام اتوماتیک نان صنعتیخط تولید تمام اتوماتیک نان صنعتی

نان یکی از اصلی ترین و پراستفاده‌ترین غذاها در همه جای دنیا شناخته شده است. خیلی سال است که دیگر افراد در خانه مشغول به پخت پز...

ادامه مطلب  
دستگاه پخت نان سنگکدستگاه پخت نان سنگک

دستگاه پخت نان سنگک دارای سيستم‌های کنترلی دقیقی است تا نان تولید شده دارای کیفیت مطلوبی باشد و تمام خواص سنتی خود را حفظ نماید....

ادامه مطلب  
دستگاه خمیر پهن کن

دستگاه خمیر پهن کن

دستگاه خمیر پهن کن از ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی است که برای پهن کردن انواع خمیر و آماده سازی آن ها برای قرار دادن در تنور و فر مورد استفاده قرار می گیرد. در گذشته در نانوایی ها و شیرینی پزی ها نانوا مجبور بود خود چانه را آماده کرده و سپس خمیر را با استفاده از بالشتک مخصوص و یا دست پهن کرده و آن را در داخل فر قرار دهد.

در سال های اخیر در کنار افزایش تقاضا برای نان و شیرینی، پیشرفت های تکنولوژی نیز نانواها و شیرینی پزها را مجبور کرده از دستگاه های جدید استفاده نمایند. یکی از این وسایل دستگاه پهن کن خمیر است که با استفاده از آن، چانه های مشخص شده به شکل اتوماتیک بر روی بالشتک نانوایی پهن شده و خمیر آماده قرار گرفتن در فر می شود.
در ادامه در خصوص کاربردها و همچنین ویژگی های این سری از ماشین آلات صنایع غذایی بیشتر توضیح خواهیم داد.

کاربردهای دستگاه خمیر پهن کن

نانوایی: بیشترین کاربرد دستگاه پهن کن خمیر در نانوایی های نان لواش است. در این نانوایی ها به دلیل شکل و سبک بودن خمیر ها از این دستگاه ها استفاده می شود تا بهره وری افزایش یافته و ضایعات نان کم شود.
شیرینی پزی: برای قالب زدن برخی شیرینی ها و تهیه خمیر های نازک چند لایه از این دستگاه ها استفاده می شود.
پیتزا فروشی: در برخی پیتزا فروشی ها نیز از دستگاه پهن کن خمیر برای پهن کردن خمیر های پیتزا در ظرف ها استفاده می شود.

ویژگی های دستگاه خمیر پهن کن

• مصرف بسیار کم برق
• دارا بودن الکتروگیربکس خارجی بدون صدا
• قابلیت تغییر ارتفاع دستگاه
• کابرد آسان و عدم نیاز به کارگر ماهر
• افزایش سرعت پخت
• کاهش مصرف نمک در نان
• کاهش قیمت تمام شده نان
• افزایش مدت ماندگاری نان
• جلوگیری از ضایعات نان
• افزایش رعایت بهداشت در صنایع غذایی به دلیل کم شدن دخالت دست

تصحیح شماره ارسال مجدد رمز

کد تایید را وارد کنید .