ثبت نام تامین کنندگان ورود
ویترین نت
خرید اقساطی
× در حال حاضر هیچ محصولی در این زیر دسته وجود ندارد.
دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات 30 سینی
۱۷,۵۰۰,۰۰۰-۱۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات 30 سینی ، برای انواع سبزیجات و میوه ها قابل استفاده می باشد . دستگاه های خشک کن میوه و سبزی رویشگر که برای مصارف خانگی و صنعتی کاربرد دارند ، با خشک کردن محصول باعث افزایش ماندگاری محصول نهایی و کاهش رطوبت می شود . فرایند خشک کردن مواد غذایی تا حدی انجام می شود که رشد میکروبی و واکنش های شیمیایی را محدود کند . امکان سفارشی سازی دستگاه خشک کن با توجه به درخواست مشتری وجود دارد. برای تهیه چیپس میوه و سبزی خشک ابتدا باید آنها را شست سپس خرد کرد و در طبقه های دستگاه چیده شوند . در این دستگاه ، توسط دمنده دمای مورد نیاز جهت خشک شدن وارد سیستم شده و با مدت زمان بسیار کوتاهتری در مقابل سیستم سنتی محصولات خشک شده در اختیار شما قرار می گیرید گردش هوا باعث خارج شدن رطوبت از مواد خوراکی و در نتیجه خشک شدن آن ها می شود میزان زمان خشک شدن محصولات چقدر است؟ اصولا میوه ها دارای رطوبت 85 درصدی هستند یعنی از هر 100کیلوگرم محصول ورودی حدودا 15کیلوگرم محصول خشک میتوان تولید کردزمان مورد نیازجهت خشک شدن آنها بستگی به دمای انتخابی شما دارد .علاوه بر این بافت تشکلیل دهنده میوه هم در زمان خشک شدن ارتباط مستقیم دارد . بطور مثال بافت آلو و پرتقال بسیار متفاوت است . سبزیجات نیز دارای رطوبت تقریبی 90 درصدی است یعنی از هر 100 کیلوگرم محصول ورودی تقریبا 10 کیلو گرم محصول خشک میتوان تولید کرد. ظرفیت تولید خشک کن ها چگونه محاسبه میشود؟ سبزی دارای حجم زیادی است درصورتی که وزن بسیار کمتری دارد یا برای میوه خشک ممکن است با تغییر ضخامت اسلایس محصول حجم تولیدی به میزان قابل توجهی تغییر کند بطور مثال اسلایس کردن محصول 4 میلی متری با 6 میلی متری و 8 میلی متری به تناسب 50 درصد تا 2 برابر افزایش خواهد داشت . اما بهترین راهکار برای اینکه به ظرفیت عملی محصول تولیدی مد نظرتان برسید بهتر است به تعداد سینی ها و و ابعاد آنها از نظر طول و عرض و ارتفاع توجه کنید. چگونه از خشک شدن محصول باکیفیت اطمینان داشته باشیم؟ طی تجربه به عمل آمده برای خشک شدن میوه و سبزیجات مهمترین ملاک برای خشک شدن محصول دما و زمان است . استانداردهای خشک شدن محصول با تحقیقات و تجربیات مشتریان ما سراسر ایران در مقاله نحوه خشک کردن موجود است که زمان بندی حدودی را به شما نشان می دهد و بهترین راهکار برای بدست آوردن محصول با کیفیت تجربه شخصی شماست.  

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات با ظرفیت 50 کیلویی
۷,۵۰۰,۰۰۰ - ۲۵۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک میوه و سبزیجات برای انواع سبزیجات و میوه ها نیز قابل استفاده می باشد . دستگاه های خشک کن میوه و سبزی که برای مصارف خانگی و صنعتی کاربرد دارند ، با خشک کردن محصول باعث افزایش ماندگاری محصول نهایی و کاهش رطوبت می شود فرایند خشک کردن مواد غذایی تا حدی انجام می شود که رشد میکروبی و واکنش های شیمیایی را محدود کند. ظرفیت دستگاه از 50 کیلویی تا 5 تن می باشد .    

دستگاه خشک کن سبزی و میوه
۱۷۰,۰۰۰,۰۰۰-۲۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

  این دستگاه خشک کن کابینتی میوه و سبزی برای مصارف صنعتی در حجم تولید متوسط در کارگاه های کوچک و بزرگ تولید فراورده های خشک و نیمه خشک شده ،برای خشک کردن انواع میوه ها و سبزیجات و گیاهان داروئی با کیفیت بسیار بالا و به دلیل کنترل دقیق دما و رطوبت و مقدار سرعت جریان هوا سیرکولاسیون با بهره گیری از بهترین تجهیزات و بالاترین کیفیت و استفاده از قطعات با بالاترین راندمان..مناسب می باشد.ظرفیت تولید این دستگاه ،تولید چیپس میوه و سبزیجات خشک با توجه به سطح مفید سینی های بزرگ آن در حدود 200 تا 300 کیلو محصول تازه در هر بار استفاده از دستگاه می باشد.که این ظرفیت با توجه به قیمت مناسب این دستگاه خشک کن کابینتی باعث ایجاد رضایت مندی در مشتریان گردیده است. این دستگاه خشک کن میوه و سبزی دارای 50 عدد سینی می باشد. سوخت دستگاه خشک کن سبزی و میوه مناسب با سفارش متغیر است و می تواند گاز، برق و یا گازوئیل باشد.جنس بدنه گالوانیزه می باشد و از پشم سنگ به عنوان عایق حرارتی استفاده شده است.این دستگاه دارای حافظه برنامه ریزی شده (PLC) می باشد که کار با دستگاه را بسیار آسان نموده و دستگاه به صورت هوشمند توانایی خشک کردن انواع محصولات را داراست.برق مصرفی تکفاز یا سه فاز با توجه به سفارش مشتری قابل تغییر می باشد.همچنین دارای منوی برنامه نویسی شده جهت تنظیم دما و زمان برای خشک کردن محصولات مختلف می باشد.      

دستگاه خشک کن و شستشوی انگور و کشمش
۵۰,۰۰۰,۰۰۰-۷۰۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن و شستشوی انگور و کشمش موجب جلوگیری از دانه شدن ,جلوگیری از لهیدگی , رعایت تمام موازین بهداشتی و سلامتی و حفظ ظاهری و پاکیزگی کامل انگور را رعایت و دستگاهی با بالاترین کیفیت و بهره وری را ارائه نماید.

دستگاه خشک کن کابینتی میوه و سبزیجاتلیست
۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن میوه دارای قفسه های ساخته شده از جنس توری نسوز و مقاوم در برابر حرارت بالا و بدنه داخلی آن از نوع استنلس استیل مرغوب جهت بهداشتی بودتن برای مواد غذایی می باشد. جنس بدنه ی دستگاه خشک کن میوه از نوع ورق فولاد مبارکه ضخیم و دولایه برای حفظ دمای داخلی کابین می باشد و درون لایه و وسط از پشم شیشه مرغوب استفاده شده است. الکتروموتورهای به کار رفته در دستگاه خشک کن کابینی و مارک های به نام اروپایی و فن های دمنده برای سیرکولاسیون هوا با بهترین جنس و دقت ساخته شده اند.

دستگاه خشک کن کانتینیوس
۱۵۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن کانتینیوس مخصوص خشک کردن میوه جات، سبزیجات ، کشمش ، زرشک ، گیاهان دارویی ، چای ، جو پرک ، انواع پلت ،خوراک طیور ، گرانول های معدنی و شیمیایی می باشد . این خشک کن ها در طرح های مختلف یک ، دو، سه یا پنج طبقه با ابعاد و ظرفیت های مختلف طراحی و ساخته می شوند. خشک کن های پیوسته نواری معمولاً برای موادی بکار می روند که زمان خشک شدن آنها طولانی نباشد. برتری این خشک کن ها نسبت به انواع تونلی و کابینی، پیوستگی کامل، یکنواختی کامل محصول و نیاز بسیار کم به نیروی انسانی است. در خشک کن های پیوسته نواری نیز عموماً نواحی حرارتی مستقلی تعریف می شوند تا بر اساس آنها بتوانیم منحنی دقیق کاهش رطوبت بر حسب زمان را دنبال کنیم و نیز از افزایش غیر مجاز دمای محصول که می تواند کیفیت آنرا تحت تاثیر قرار دهد، جلوگیری نماییم. بستر حرکت ماده مرطوب میتواند صفحه مشبک، توری بافته شده استیل، توری پلیمری و یا گالوانیزه باشد، و جریان هوای مورد نیاز توسط مولد های هوای گرم با دمای کنترل شده و با سوخت گاز طبیعی یا گازوییل و گاهی برقی تامین می گردد. در برخی موارد از کویل های بخار بعنوان منبع حرارتی استفاده می شود.      

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات با ورودی ۵۰۰ کیلوگرم
۷,۵۰۰,۰۰۰- ۲۵۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

سیستم دستگاه خشک کن با ورودی ۵۰۰ کیلوگرم تمام اتوماتیک می باشد . دستگاه دارای مشعل ایران رادیاتور بزرگ است. دستگاه خشک کن دارای ۶ واگن کالسکه ای  ورنگ دستگاه الکترو استاتیک می باشد . عایق دستگاه از پشم سنگ دو جداره می باشد . خشک کن با ورودی 500 کیلوگرم دارای سیستم تثبیت دما و رطوبت اتوماتیک می باشد .    

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات با ورودی ۵۰ کیلو گرم
۷,۵۰۰,۰۰۰- ۲۵۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات با ورودی ۵۰ کیلو گرم عرضه میشود . دستگاه مجهز به سیستم تثبیت کننده دما و رطوبت و سیرکولاسیون می باشد . رنگ بدنه دستگاه الکترواستاتیک دو جداره و نوع عایق ، پشم سنگ است . برق مصرفی تکفاز و مصرف آن پایین می باشد  .  

دستگاه خشک کن 50 کیلویی
۵,۵۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن 50 کیلویی می توانند گازی یا برقی باشند.( با توجه به درخواست مشتری) بدنه ها از ساندویچ پنل با رنگ کوره ای و دانسیته 60 می باشند.(بر خلاف بسیاری از دستگاه های موجود در بازار که بدنه آن ها از گالوانیزه بوده با عایق پشم سنگ) در  ظرفیت های بالا سیستم تخلیه رطوبت اتوماتیک دارند و  زمانی که دستگاه خاموش باشد میوه ها دم نمیکنن و رطوبتش خارج می شود.  توری های دستگاه خشک کن از جنس گالوانیزه اصل هستن و روی آن ها با توری های پلیمری قابل شستشو و بهداشتی پوشانده شده است. در سایز های بزرگ و کوچک آب میوه تخلیه می شود. مدل فن های دستگاه یا سانتریفوژ است و یا الکترو موتور با پروانه های فلزی... به محض باز شدن درب دستگاه خشک کن، مشعل و فن از کار می افتد.

دستگاه خشک کن میوه و سبزی
۴۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان

دستگاه خشک کن میوه و سبزی یکی از مهمترین ماشین آلات در خط فرآوری و تولیدی محصولات مرتبط با سبزیجات و میوه جات و سایر محصولات مرتبط می باشد. از آنجایی که این دستگاه وظیفه ی خشک کردن و رطوبت گیری محصولات غذایی را برعهده دارد در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید می گردد. دستگاه خشک کن میوه و سبزی به لحاظ کارکرد ، دارای سیستم حرارت دهی داخلی قابل تنظیم به همراه سیستم های اپراتوری و کنترلی و در ابعاد و سایزهای مختلف می باشد و در انواع و ظرفیت های مختلف دارای سرعت متناسب با محصول می باشد. دستگاه خشک کن میوه و سبزی دارای مکانیزم عملکرد الکترومکانیک است . میزان مصرف برق 2.5 کیلووات می باشد . از دستگاه خشک کن میوه و سبزی در خطوط تولید انواع سبزیجات و میوه جات استفاده میشود . دستگاه خشک کن میوه و سبزی مجهز به سیستم نمایشگر دمای داخلی به همراه کوره ی تامین حرارت در محصولات تولیدی بوده و در انواع خطوط صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد.

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات

با قیمت و نحوه کارکرد دستگاه های خشک کن میوه وسبزیجات بیشتر آشنا شویم

از سال ها قبل خشک کردن میوه ها ، سبزیجات در کشور های مختلف دنیا و کشور ایران مرسوم بوده است اما نقاطی در دنیا وجود دارند که همیشه به میوه تازه دسترسی ندارند همچنین افزایش نیاز بازار موجب شد تا تولید کنندگان میوه خشک تصمیم به تولید انبوه با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن بگیرند.
دستگاه های میوه خشک با توجه به ظرفیت و تکنولوژی مورد استفاده در آن اندازه و قیمت های متفاوتی را دارند ، دستگاه های خشک کن اجزای مختلفی دارند بدنه یا کابین اصلی دستگاه ، المنت های حرارتی ، فن ، سیستم تهویه سینی برای چیدن میوه و سبزیجات درون دستگاه . المنت های حرارتی ،فن و سیستم تهویه به صورت همزمان در دستگاه کار میکنند که در نهایت موجب گردش هوا و خروج رطوبت میوه از دستگاه خشک کن می شوند. حرارت دادن میوه و سبزیجات موجب خارج شدن رطوبت از میوه و در نهایت خشک شدن آن می شود. در ادامه رطوبت توسط هواکش به قسمت تهویه منطقل و از دستگاه خارج میشود.گردش هوا در دستگاه میتواند به صورت افقی و یا عمودی در جریان باشد ,اگر سیستم گردش هوا به صورت افقی باشد باشد تهویه در انتهای دستگاه قرار می گیرد و اگر گردش هوا در دستگاه به صورت عمودی باشد سیستم تهویه در قسمت بالای آن قرار میگیرد.

سینی ها
سینی هایی که در دستگاه چیده میشوند در مدل ها مختلف دستگاه های میوه خشک کن متفاوت هستند، سینی بعضی از دستگاه ها متحرک هستند و منبسط میشوند در حالیکه جنس بعضی از آنها سخت می باشد.

حرارت
بسیاری از مواد غذایی در درجه حرارت بین 203 و 293 خشک میشوند , میوه ها و سبزیجات در این دسته بندی قرار میگیرند اما برای از بین بردن باکتری ها در گوشت نیاز به حرارت بیشتری می باشد. درجه حرارت و گردش هوا برای محصولات مختلف باید طوری تنظیم شود که میوه یا سبزیجات به صورت یکنواخت خشک شوند . اگر میزان حرارت نقطه بهینه آن بالاتر باشد سطح بیرونی میوه ممکن است بسیار خشک شود اما در داخل آن کمی رطوبت بماند این در حالی است که ممکن است کل میوه خشک شود به صورتی که نامرغوب بشود.

انواع دستگاه ها خشک میوه و سبزیجات

دستگاه های خشک کن صنعتی و نیمه صنعتی 

دستگاه های خشک کن تک کابین

دستگاه خشک کن دو کابین

دستگاه های خشک کن خانگی

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات کانتینیوس