خرید اقساطی خرید اقساطی
خرید چکی تجهیزات صنعتی اطلاعات بیشتر
فیلتر و دسته بندی‌ها
قیمت (تومان)

فقط تخفیف دار ها
فقط کالاهای موجود
استان های تامین کننده
یزد
تهران
خراسان رضوی
اصفهان
البرز
ظرفیت (کیلوگرم در ساعت)
120 کیلوگرم در ساعت
200 کیلوگرم در ساعت
250 کیلوگرم در ساعت
300 کیلوگرم در ساعت
350 کیلوگرم در ساعت
400 کیلوگرم در ساعت
450 کیلوگرم در ساعت
500 کیلوگرم در ساعت
700 کیلوگرم در ساعت
800 کیلوگرم در ساعت
1000 کیلوگرم در ساعت
1600 کیلوگرم در ساعت
1800 کیلوگرم در ساعت
سیستم عملکرد
مکانیکی
گیربکسی
تسمه ای
برق مصرفی
تک فاز
سه فاز
تک فاز و سه فاز
جنس بدنه
استیل
آلومینیوم
آهن
چدن
جنس تیغه
استیل
فولاد آبکاری
چدن
دستگاه تقطیر و دستگاه عرق گیری
ضمانت بازگشت وجه ضمانت بازگشت وجه
مطالب مرتبط در بلاگ ویترین‌نت
راهنمای خرید چرخ گوشت صنعتی راهنمای خرید چرخ گوشت صنعتی

در این متن راهنمای خرید انواع چرخ گوشت صنعتی؛ که یکی از مهم‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و از ضروری ترین تجهیزات آماده سازی...

ادامه مطلب  
5 اشتباه رایج قبل از راه‌اندازی رستوران و فست فود 5 اشتباه رایج قبل از راه‌اندازی رستوران و فست فود

حتما برای شما هم پیش آمده که پس از رفتن به یک رستوران شلوغ و پر مشتری، میانگین درآمد رستوران را در ذهن خود حساب کنید و در دل خود...

ادامه مطلب  
راهنمای کامل تجهیز و راه اندازی رستوران راهنمای کامل تجهیز و راه اندازی رستوران

در این مطلب لیست مهمترین تجهیزات رستوران از جمله تجهیزات آماده سازی و پخت و طبخ انواع مختلف غذا را تهیه کرده و هر یک را به طور...

ادامه مطلب  
راهنمای کامل تجهیز و راه اندازی فست فود راهنمای کامل تجهیز و راه اندازی فست فود

اگر شما هم جزء افرادی هستید که از مرحله سخت تصمیم گیری برای شروع و راه اندازی فست فود گذشته‌اید ولی هنوز کاملا مطمئن نیستید که به...

ادامه مطلب  
چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی یکی از کاربردی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای چرخ کردن گوشت به شکل‌های مختلف استفاده می‌شود. در واقع می‌توان این دستگاه را یکی از تجهیزات آماده سازی رستوران و آشپزخانه دانست.
بسیاری از قصابی‌ها و پروتئینی‌ها برای راحتی مشتریان خود یک چرخ گوشت صنعتی در فروشگاه خود قرار می‌دهند تا بر اساس نیاز مشتری، گوشت را برایشان چرخ کنند. همینطور بعضی از رستوران‌هایی که به کیفیت غذای خود اهمیت می‌دهند می‌توانند با خرید یک چرخ گوشت صنعتی تسمه ای یا رومیزی، اعتماد مشتریان خود را جلب کنند.

انواع چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی تسمه ای

این نوع چرخ گوشت صنعتی با موتور تسمه‌ای کار می‌کند و بر اساس تعداد تسمه و اندازه دهانه خروجی گوشت در صنایع غذایی اندازه‌های مختلفی دارد. چرخ گوشت 32 تسمه‌ای از پرکاربردترین انواع چرخ گوشت صنعتی است که اندازه تیغه آن 32 سانتی‌متر است. چرخ گوشت تسمه‌ای 42 هم پس از مدل 32 بسیار کاربرد دارد. همچنین توان موتور این چرخ گوشت‌ها از 4 اسب بخار تا 10 اسب بخار است.
با چرخ گوشت صنعتی تسمه‌ای می‌توان تا 400 کیلوگرم گوشت را چرخ کرد و بسیاری از مدل‌های آن دارای چرخ هستند تا به راحتی بتوان آن‌ها را جابجا کرد.

چرخ گوشت صنعتی رومیزی

چرخ گوشت‌های رومیزی اغلب دارای موتور گیربکسی هستند و توان آنها بین 1 تا 2 اسب بخار است و گاهی اوقات برای چرخ کردن گوشت در منازل نیز کاربرد دارند. بیشتر مدل‌های چرخ گوشت رومیزی از جنس استیل ساخته می‌شوند تا با شستشوی مداوم آسیبی به آن‌ها نرسد.

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی

در واسطه میان موتور و قطعاتی مانند گلویی، روده و تیغ از چرخ دنده ها و گیربکس استفاده شده است. این نوع طراحی باعث می‌شود تا تمام توان خروجی موتور به قسمت چرخ کردن برسد. علاوه بر آن چرخ گوشت گیربکسی می‌تواند در قدرت‌ها و توان‌های مختلف نیز کار کند. دلیلی که سبب می‌شود بعضی از مشتریان تمایل به خریدن این دستگاه نداشته باشند این است که زمانی که شما از مواد غذایی آب دار مانند پیاز در این سری از چرخ گوشت ها استفاده کنید، آب این مواد وارد چرخ دنده ها و گیربکس می‌شود و روغن آنها را پاک می‌کند. پاک شدن روغن ها سبب می‌شود تا این مدل از چرخ گوشت بعد از مدتی به سر و صدا بیفتد و در آخر خراب شود.

کاربرد

چرخ گوشت صنعتی در مکان‌های تجاری که با چرخ کردن گوشت فراورده و محصولاتی را تولید می‌کنند، کاربرد دارد. از جمله این مکان‌های تجاری می‌توان به رستوران‌ها، کترینگ‌های بزرگ و کوچک، فست فودها، قصابی‌ها، آشپزخانه‌‌های صنعتی، برخی فروشگاه‌ها و... اشاره کرد.

نکات قبل از خرید

• به برند سازنده دستگاه توجه کنید.
• به قدرت موتور، کلید حرکت برعکس و … دقت کنید. دستگاهی را خریداری کنید که قابلیت حرکت برعکس را داشته باشد تا بتوانید به راحتی تیکه های گوشت را از آن جدا کنید.
• ظرفیت خروجی دستگاه هم بسیار مهم است و معمولا به صورت کیلوگرم بر دقیقه محاسبه می شود.
• قیمت دستگاه و جنس بدنه آن هم بسیار مهم است.

درخواست مشاوره رایگان
حداقل 5 کاراکتر
شماره موبایل صحیح نیست
عنوان محصول (حداقل 10 کاراکتر)
درخواست مشاوره
تصحیح شماره ارسال مجدد رمز

کد تایید را وارد کنید .

مشاوره رایگان
حداقل 5 کاراکتر
شماره موبایل صحیح نیست
عنوان محصول (حداقل 10 کاراکتر)
درخواست مشاوره
حداقل 5 کاراکتر
شماره موبایل صحیح نیست
عنوان محصول (حداقل 10 کاراکتر)
درخواست مشاوره