× در حال حاضر هیچ محصولی در این دسته بندی وجود ندارد.
  • جدیدترین
  • پربازدیدترین
  • ارزان‌ترین
  • گران‌ترین
فر تونلی نیمه اتوماتیک تافتون حرارت غیر مستقیم تشعشعی مدل 1000  , تجهیزات نانوایی و قنادی
۸۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه پخت تافتون نیمه اتوماتیک به صورت حرارت غیر مستقیم تشعشعی می باشد.در این دستگاه پخت به صورت یکنواخت در تمام سطوح بوذه وکاملا مغز پخت می شود .فر تونلی جایگزین مناسبی برای دستگاه های مشابه بدون کیفیت می باشد که علاوه بر پرت حرارتی و کیفیت نامناسب .ان به صورت غیر بهداشتی تولید می گردد .این دستگاه جدید .حاصل سال ها مطالعه تحقیق و تلاش شبانه روزی متخصصین این شرکت وبر اساس وضعیت های آب و هوایی متفاوت و مناسب با ذائقه ایرانی تولید گردیده و توانسته رضایت کامل خریداران را جلب نماید .از نظر صدا دستگاه و موتور آلات به کار رفته دارای کمترین صدا بوده و از نظر حجم و ابعاد و اندازه نیز بسیار مناسب برای واحدهای صنفی و صنعتی با فضاهای کوچک ، متوسط و بزرگ طراحی و ساخت گردیده است .دستگاه فر تونلی دارای یک موتور خانه با آلیاژ مناسب و مقاوم در مقابل حرارت است و کوره استیل اتشخوار ساخته شده است.همچنین داخل موتور از آجر نسوز 1200 درجه پوشش داده شده تا عمر مفید موتور خانه به حداکثر زمان لازم برسد .سقف و کناره ها و محیط دستگاه به جهت عدم انتقال گرما و افت حرارتی و مصرف سوخت عایق درجه یک پشم سنگ ایزوله گردیده و مصرف سوخت نسبت به دستگاه های مشابه پایین تر می باشد .گرمای دستگاه و نوار نقاله نیز در محلی که اپراتور پخت می نماید پایین و بسیار مناسب بوده نسبت به جایگاه پخت دستگاه های دیگر که دارای حرارت بالایی می باشند و باعث آسیب دیدگی و سوختگی پوست دست وصورت اپراتور می گردد،قابل مقایسه نیست.  

فر گردان با سیستم بخار با کابین استیل مدل 2000  , تجهیزات نانوایی و قنادی
۷۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه فر گردان مخصوص انواع شیرینی جات و کیک و کلوچه می باشد.دستگاه دارای سیستم بخار است و برای پخت انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و اروپایی کاربرد دارد. سیستم سیر کوله از نوع حرارتی غیر مستقیم و کنترل حرارت از 50 تا 400 درجه سانتیگراد می باشد.بدنه دستگاه از استیل و تعداد دیس ها 32.28.14.8 دیس می باشد. نما دستگاه فرگردان از استیل مات و نوع عایق از پشم سنگ و کف از ورق سیاه می باشد. بدنه یا کاور دستگاه از ورق روغنی مانند آلومینیوم یا استیل بنا به سفارش می باشد.  

آیا محصول مشابهی جهت فروش دارید؟ فروش محصولات خود را افزایش دهید
 به جمع فروشندگان این محصول بپیوندید
دستگاه فر گردان مدل KF960 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۵۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

در فرهای گردان دیس های خمیر در گاری حمل سینی قرار گرفته و سپس به داخل فر هدایت میشود، تعداد دیس ها بسته به ظرفیت فر میتواند متفاوت باشد، در این فر ها همچنین سینی ها توسط یک الکتروموتور به چرخش در آمده و این سبب یکنواختی در پخت محصول میگردد. دستگاه فر گردان مدل KF960 دارای 36 دیس می باشد. ارتفاع مورد نیاز جهت نصب دستگاه حداقل 280 سانتی متر ، ظرفیت پخت :36 دیس وزن ، تقریبی 1700 کیلوگرم و میزان مصرف برق 2 کیلووات در ساعت است.مصرف سوخت دستگاه فرگردان به دو صورت : گاز 4 متر مکعب در ساعت و گازوئیل 3 لیتر با نازل 1.25 می باشد. جنس منبع حرارتی این دستگاه فر صنعتی نیز استیل می باشد.    

دستگاه فرگردان مدل KF580	 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۲۱,۵۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

فر گردان قنادی، برای پخت انواع کیک، شیرینی، بیسکویت، شیرمال و کلوچه کاربرد دارد.این دستگاه جهت پخت شیرینی و نان فانتزی در قنادی با سیستم بخار برای پخت انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و اروپایی مناسب است. دستگاه فر گردان مدل KF580 دارای ظرفیت پخت 10 سینی ، دارای گرمخانه می باشد. ارتفاع با دینام و گرمخانه 2 متر و 15 سانتی متر ، مصرف برق : 1/5 کیلوبایت،وزن دستگاه : 650 کیلوگرم و سوخت مصرفی : گاز و یا گازوئیل می باشد.  

دستگاه فرگردان مدل KF1800 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۵۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه فر گردان تولید شده در شیرینی پزی صنعتی کاربرد دارد. این دستگاه های فر شیرینی پزی صنعتی در ابعاد بزرگ و با ظرفیت تولید بالا می باشند و در واحد های تولیدی و کارخانجات صنایع غذایی با ظرفیت تولید بالا مورد کاربرد می باشند. دستگاه فر گردان دارای 32 دیس قنادی و 16 دیس فانتزی می باشد.دارای 3 سیستم بخار است.وزن تقریبی دستگاه 1600 کیلوگرم می باشد.دستگاه فرگردان دارای سیستم برق PLC و دارای شیشه دو جداره است.لولا در مخفی می باشد.در این دستگاه از نوار نسوز سیلیکون دور درب استفاده شده است.آلیاژ مصرفی مطابق با سفارش مشتری می باشد.سوخت مصرفی دستگاه فرگردان، گاز و یا گازوئیل (گاز 4 متمکعب در ساعت و گازوئیل 3 لیتر با نازل 1.25) و مصرف برق 2 کیلووات است.  

فر قنادی_فر شیرینی پزی مدل CA02 - 10 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۱۹,۳۵۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

گروه تولیدی صنعتی روماک ماشین توانسته است مجموعه ای متفاوت از فر قنادی موجود در بازار برای پخت یا کیفیت بالا کیک و شیرینی ، بیسکویت ، کلوچه و فر پخت نان های حجیم و نیمه حجیم را با بهترین کیفیت تولید و به شما مشتریان گرامی ارائه نماید. این دستگاه در سایز های مختلف با ظرفیت 10 دیس می باشد. فر قنادی شرکت روماک ماشین دارای یک سیستم یکپارچه حرارت غیر مستقیم با استفاده از موتور فن می باشد که دارای 4 عدد لوله اگزوز و شعله درون هر لوله قرار میگیرد ، بعد از روشن شده شعله های فر قنادی لوله ها داغ شده و با استفاده از فن گرمای لوله به درون محفظه رفته و سبب پخت یکسان می گردد. ستگاه فر شیرینی پزی دارای پنل دیجیتالی و پنل رابط مکانیکی می باشد که در مدل دستگاه فر قنادی با پنل دیجیتال دارای سیستم جرقه زن و امنیت شعله یون وجود دارد و پنل دستگاه دارای ترموستات جهت تنظیم دما و تایمر برای تنظیم زمان و 6 عدد برنامه پخت می باشد. فر قنادی با کنترل مکانیکی دارای سیستم ترموکوپل و شمعک ، ترموستات مکانیکی قابل تنظیم تا 300 درجه سانتیگراد ، تایمر و دو عدد شیر ترموستاتیک می باشد. جنس ورق های فر قنادی استنلس استیل و گالوانیزه می باشد که بسایر راحت تمیز می شوند و بهداشتی و ایمن هستند. ویژگی و مزایای فر قنادی ،فر شیرینی پزی : دارای ترموکوپل، شمعک و یون برای امنیت شعله گاز دارای ترموستات جهت تنظیم دما دارای دو عدد شیر ترموکوپل دار صنعتی دارای ظرفیت 10 سینی دارای لامپ طراحی ارگونومی پایه قابل تنظیم تمیز کردن آسان و سریع بهداشتی و ایمن بادوام

فر قنادی_فر شیرینی پزی مدل CA02-7 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۱۵,۷۵۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

گروه تولیدی صنعتی روماک ماشین توانسته است مجموعه ای متفاوت از فر قنادی موجود در بازار برای پخت یا کیفیت بالا کیک و شیرینی ، بیسکویت ، کلوچه و فر پخت نان های حجیم و نیمه حجیم را با بهترین کیفیت تولید و به شما مشتریان گرامی ارائه نماید. این دستگاه 8 دیس دارد. فر قنادی شرکت روماک ماشین دارای یک سیستم یکپارچه حرارت غیر مستقیم با استفاده از موتور فن می باشد که دارای 4 عدد لوله اگزوز و شعله درون هر لوله قرار میگیرد ، بعد از روشن شده شعله های فر قنادی لوله ها داغ شده و با استفاده از فن گرمای لوله به درون محفظه رفته و سبب پخت یکسان می گردد. دستگاه فر شیرینی پزی دارای پنل دیجیتالی و پنل رابط مکانیکی می باشد که در مدل دستگاه فر قنادی با پنل دیجیتال دارای سیستم جرقه زن و امنیت شعله یون وجود دارد و پنل دستگاه دارای ترموستات جهت تنظیم دما و تایمر برای تنظیم زمان و 6 عدد برنامه پخت می باشد. فر قنادی با کنترل مکانیکی دارای سیستم ترموکوپل و شمعک ، ترموستات مکانیکی قابل تنظیم تا 300 درجه سانتیگراد ، تایمر و دو عدد شیر ترموستاتیک می باشد. جنس ورق های فر قنادی استنلس استیل و گالوانیزه می باشد که بسایر راحت تمیز می شوند و بهداشتی و ایمن هستند. ویژگی و مزایای فر قنادی | فر شیرینی پزی : دارای ترموکوپل، شمعک و یون برای امنیت شعله گاز دارای ترموستات جهت تنظیم دما دارای دو عدد شیر ترموکوپل دار صنعتی دارای ظرفیت 8 سینی دارای لامپ طراحی ارگونومی پایه قابل تنظیم تمیز کردن آسان و سریع بهداشتی و ایمن بادوام

فر پخت کیک مدل CA01-6 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۷,۹۵۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

ویژگی های فر پخت کیک مدل CA01-6 : دستگاه پخت کیک شرکت روماک ماشین دارای قطعات استاندارد و ایمن همچون ترموستات قابل تنظیم تا دمای 270 درجه سانتیگراد و دارای ترموکوپل برای امنیت شعله و عایق پشم سنگ و پتوی سرامیکی که باعث حفظ گرما در درون فر می شود و از اتلاف آن جلوگیری می کند. ساختار دستگاه کیک پزی منحصر به فرد بوده که بدون نیاز به فن سبب پخت یک دست و یکسان در تمام سطح دیس می شود که در دو ظرفیت 4 و 6 دیس با ابعاد سینی 60*40 می باشد.  دستگاه فر کیک پزی  6 دیس رومیزی می باشد که باید روی میز یا پایه قرار گیرد.بیشتر مشتریان پایه را برای خنک کردن سینی بعد از پخت انتخاب می کنند. کار و کنترل فر پخت کیک کوچک، بسیار راحت می باشد که کافیست با زدن یک شاسی و تنظیم دمای مورد نظر دستگاه پخت کیک شروع به کار کرده و پخت لازم را انجام دهد. ویژگی و مزایای دستگاه کیک پزی: دارای ترموکوپل و شمعک برای امنیت شعله گاز دارای ترموستات جهت تنظیم دما دارای دو عدد شیر ترموکوپل داری صنعتی ابعاد کوچک دستگاه فر پخت کیک دارای ظرفیت 4 و 6  عدد سینی 40*60 دارای تنظیم شیر گاز طراحی ارگونومی پایه قابل تنظیم تمیز کردن آسان و سریع بهداشتی و ایمن بادوام

آیا محصول مشابهی جهت فروش دارید؟ فروش محصولات خود را افزایش دهید
 به جمع فروشندگان این محصول بپیوندید
فر قنادی_فر شیرینی پزی مدل CA02-4 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۱۲,۴۵۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

گروه تولیدی صنعتی روماک ماشین توانسته است مجموعه ای متفاوت از فر قنادی موجود در بازار برای پخت یا کیفیت بالا کیک و شیرینی ، بیسکویت ، کلوچه و فر پخت نان های حجیم و نیمه حجیم را با بهترین کیفیت تولید و به شما مشتریان گرامی ارائه نماید. این دستگاه  با ظرفیت 4 دیس می باشد. فر قنادی شرکت روماک ماشین دارای یک سیستم یکپارچه حرارت غیر مستقیم با استفاده از موتور فن می باشد که دارای 4 عدد لوله اگزوز و شعله درون هر لوله قرار میگیرد ، بعد از روشن شده شعله های فر قنادی لوله ها داغ شده و با استفاده از فن گرمای لوله به درون محفظه رفته و سبب پخت یکسان می گردد. دستگاه فر شیرینی پزی دارای پنل دیجیتالی و پنل رابط مکانیکی می باشد که در مدل دستگاه فر قنادی با پنل دیجیتال دارای سیستم جرقه زن و امنیت شعله یون وجود دارد و پنل دستگاه دارای ترموستات جهت تنظیم دما و تایمر برای تنظیم زمان و 6 عدد برنامه پخت می باشد. فر قنادی با کنترل مکانیکی دارای سیستم ترموکوپل و شمعک ، ترموستات مکانیکی قابل تنظیم تا 300 درجه سانتیگراد ، تایمر و دو عدد شیر ترموستاتیک می باشد. جنس ورق های فر قنادی استنلس استیل و گالوانیزه می باشد که بسایر راحت تمیز می شوند و بهداشتی و ایمن هستند. ویژگی و مزایای فر قنادی | فر شیرینی پزی  : دارای ترموکوپل، شمعک و یون برای امنیت شعله گاز دارای ترموستات جهت تنظیم دما دارای دو عدد شیر ترموکوپل دار صنعتی دارای ظرفیت 4 سینی دارای لامپ طراحی ارگونومی پایه قابل تنظیم تمیز کردن آسان و سریع بهداشتی و ایمن بادوام

فر پخت کیک مدل CA01-4 , تجهیزات نانوایی و قنادی
۶,۹۵۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

ویژگی های فر پخت کیک مدل CA01-4: دستگاه پخت کیک شرکت روماک ماشین دارای قطعات استاندارد و ایمن همچون ترموستات قابل تنظیم تا دمای 270 درجه سانتیگراد و دارای ترموکوپل برای امنیت شعله و عایق پشم سنگ و پتوی سرامیکی که باعث حفظ گرما در درون فر می شود و از اتلاف آن جلوگیری می کند. ساختار دستگاه کیک پزی منحصر به فرد بوده که بدون نیاز به فن سبب پخت یک دست و یکسان در تمام سطح دیس می شود که در ظرفیت 4 دیس با ابعاد سینی 60*40 سانتیمتر می باشد. دستگاه فر کیک پزی 4 دیس رومیزی می باشد که باید روی میز یا پایه قرار گیرد. بیشتر مشتریان پایه را برای خنک کردن سینی بعد از پخت انتخاب می کنند.کار و کنترل فر پخت کیک کوچک، بسیار راحت می باشد که کافیست با زدن یک شاسی و تنظیم دمای مورد نظر دستگاه پخت کیک شروع به کار کرده و پخت لازم را انجام داد.  

نیاز به مشاوره دارید؟ کارشناسان ما آماده پاسخگویی هستند.
 درخواست مشاوره
تجهیزات نانوایی و قنادی

معرفی تجهیزات نانوایی و قنادی

تجهیزات نانوایی و قنادی از وسایل پر استفاده از تجهیزات صنایع غذایی هستند. تمامی کارگاه های تولیدی نان و شیرینی باید تجهیزات لازم برای تولید محصول را داشته باشند. همچنین در صورتی که می خواهند به اندازه مصرف یک مغازه قنادی و یا بیشتر تولید داشته باشند، حتما باید از مدل های حرفه ای تجهیزات زیر استفاده کنند:

تجهیزات قنادی

فر نانوایی

فر شیرینی پزی و قنادی

انواع تجهیزات نانوایی و قنادی

برخی از انواع پرکاربرد تجهیزات نانوایی و قنادی به صورت زیر هستند:

همزن

همزن ها یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات نانوایی و قنادی به شمار می روند. هم در پخت انواع نان و هم در پخت مدل های مختلف شیرینی و یا حتی بستنی نیاز به همزن های قدرتمند و حرفه ای داریم. هم زن های نانوایی و قنادی علاوه بر هم زدن مواد، آن ها را ورز نیز می دهند تا خمیر تولیدی برای پخت آماده شده و زیاد پف کند.

اجاق فر

از مهم ترین تجهیزات نانوایی و قنادی فر پخت است. این فرها به شکل حرفه ای برای پخت شیرینی و نان طراحی شده اند.

انواع فرهای مورد استفاده در نانوایی ها و قنادی ها:

فر طبقه ای
فر تونلی
فر گردان قنادی
دستگاه دوار نانوایی

البته نانوایی های سنتی در ایران از فرهای مخصوصی استفاده می کنند که با فرهای قنادی متفاوت هستند. اما به هر حال شرایط کاری فرها به یکدیگر شبیه است و همه آن ها برای پخت مقدار زیادی نان و شیرینی طراحی شده اند.

قالب

تمامی شیرینی ها و بیشتر نان های تولیدی نیاز به قالب دارند تا با یک شکل مشخص و مشابه تولید شوند. قالب ها نیز از نیاز های اساسی قنادی ها و نانوایی ها به شمار می روند.

یخچال

یخچال ها انواع مختلفی دارند که هر کدام در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. از جمله اینکه تمامی قنادی ها برای نگهداری مواد اولیه و همچنین شیرینی های تولیدی خود نیاز به یخچال های مخصوص دارند. یخچال های موجود در قنادی ها سرمای زیادی تولید نمی کنند و فقط دمای محفظه را در حدی نگه می دارند که شیرینی ها بیات نشوند.

شهر تامین کننده
02144158569

جهت تایید شماره موبایل خود، کد چهار رقمی ارسال شده را در زیر وارد کنید.

ارسال مجدد اصلاح شماره موبایل