فیلتر و دسته بندی‌ها
قیمت (تومان)

شهر تامین کننده
برند
فقط تخفیف دار ها
فقط کالاهای موجود
مطالب مرتبط در بلاگ ویترین‌نت
درآمدزایی در منزل با دستگاه روغن گیری خانگیدرآمدزایی در منزل با دستگاه روغن گیری خانگی

در سال‌های اخیر قدرت خرید بیشتر افراد جامعه کاهش یافته است و به همین دلیل مردم به سمت تولید محصولات خانگی و ایجاد کسب و کارهای...

ادامه مطلب  
انواع دستگاه روغن گیری و روغن کشیانواع دستگاه روغن گیری و روغن کشی

دستگاه روغن گیری جهت پرس دانه های روغنی و استخراج روغن از آنها در زندگی روزمره کاربرد زیادی دارد. این گونه روغن ها به عنوان  مواد...

ادامه مطلب  
همه چیز درباره دستگاه روغن گیری و روغن کشیهمه چیز درباره دستگاه روغن گیری و روغن کشی

دستگاه روغن گیری و روغن کشی برای گرفتن روغن انواع محصولات گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد. 

ادامه مطلب  
3 کسب و کار موفق در فصل زمستان3 کسب و کار موفق در فصل زمستان

برای راه اندازی یک کسب و کار جدید به خصوص در صنایع غذایی باید به فصل و زمان مناسب آن نیز توجه کرد. در این مقاله کسب و کارهای...

ادامه مطلب  
دستگاه روغن گیری و روغن کشی

روغن گیری و روغن کشی

یکی از مهمترین ماشین آلات صنایع غذایی دستگاه روغن گیری یا دستگاه روغن کشی است که با توجه به خواص دانه های روغنی (به منظور مصارف غذایی و چه به لحاظ بهداشتی) و افزایش علاقه مردم به محصولات ارگانیک و سالم، خرید و فروش دستگاه روغن گیری افزایش یافته است و بسیاری برای شروع یک کسب و کار خانگی، این دستگاه را انتخاب میکنند.

انواع دستگاه روغن کشی

در صنایع غذایی از دو روش برای استخراج روغن از دانه های چرب استفاده می شود. روش اول استفاده از دستگاه روغن کشی پرس سرد و روش بعدی دستگاه روغن گیری پرس گرم است که هر دو از پرکاربردترین ماشین آلات عمل آوری مواد غذایی می باشند.

دستگاه روغن کشی پرس سرد

کاربرد دستگاه روغن کشی پرس سرد برای روغن گیری از انواع دانه های روغنی نظیر سیاه دانه، کنجد ، مغز بادام درختی و بادام زمینی و … میباشد. دقت کنید که ظرفیت دستگاه روغن کشی پرس سرد به نوع دانه روغنی بستگی دارد و تغییر میکند.

در دستگاه روغن کشی پرس سرد پس از اینکه دانه ها شسته و قابل استفاده گردید، با ریختن آنها در قیف و عبور از قسمت اکسترودر دستگاه روغن گیری پرس سرد، روغن دانه ها گرفته شده و تفاله های آن (کنجاله) باقی مانده به صورت مدادی باقی میمانند. سپس میتوان از این مواد برای مصرف خوراک دام استفاده کرد.

روغن آماده شده توسط دستگاه روغن کشی پرس سرد را میتوان به وسیله ماشین آلات پرکن (دستگاه های تمام اتوماتیک و یا نیمه اتوماتیک پرکن) داخل بطری ریخت.

 دستگاه روغن گیری پرس گرم

در این بخش از دستگاه روغن گیری پرس گرم، دانه ها با دمایی بالای 100 درجه حرارت دیده و پخته می شوند و آماده روغن گیری میگردند. سپس دانه ها از کوکر وارد دستگاه اسکرو پرس شده که در این بخش از دستگاه روغن گیری، روغن دانه خارج می شود.

روغن به وجود آمده از دستگاه کوکر وارد لردگیر شده و سپس وارد فیلتر پرس دستگاه روغن گیری می شود. در این قسمت کوچکترین ذرات و لردهای روغن گرفته می شود.
در گام بعدی پس از پرس شدن توسط دستگاه روغن گیری به کنجاله تبدیل می شوند. دانه های خارج شده از دستگاه روغن گیری پرس گرم حدود 15 تا 20 درصد روغن دارند. این مقدار باقی مانده توسط روش های شیمیایی استخراج می شود.

دستگاه روغن گیری کنجد

دستگاه روغن گیری زیتون

انواع روغن ها

روغن ها کاربردهای بسیاری دارند و برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. روغن کرچک، روغن کلزا، روغن کنجد، روغن بادام، روغن زیتون، روغن سیاه دانه و ... انواع مختلف روغن می باشند. هر کدام از این روغن ها بنابر کاربردهایشان طرفداران خاص خود را دارند. در این میان یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین آنها، روغن کلزا می باشد.

روغن کلزا

روغن کلزا برای تقویت سیستم ایمنی و سیستم تنفسی، افزایش کارایی مغز، سلامت چشم، سلامت قلب و عروق، پوست و مو، افزایش وزن و تقویت استخوان و مفصل بسیار مفید است.

خواص روغن کلزا

روغن کلزا سرشار از اسیدهای چرب ضروری بدن می باشد، حاوی فیتواسترول و ویتامین E فراوانی است و چربی بسیار پایینی دارد.

نکته قابل توجه در مورد روغن کلزا این است که این روغن بر خلاف بیشتر روغن ها در دمای بالا سمی نمیشود و دارای نقطه گرمای بالایی است.

تصحیح شماره ارسال مجدد رمز

کد تایید را وارد کنید .