دستگاه فر شیرینی پزی گازی

توضیحات دستگاه فر شیرینی پزی گازی

چنانچه از نام فر قنادی مشخص می باشد این فر ها را برای پخت شیرینی ها و کیک های مختلف به شکل کلوچه، بیسکوییت و کیک و ... استفاده می نمایند. پیش از ورود این نوع از فر ها به عرصه تکنولوژی برای تهیه شیرینی ها، کیک ها، کلوچه ها و ... از شکلی از تنور به نام تنور سنتی استفاده می شده است و علاوه بر این موارد در آن دوران نان را نیز در چنین تنور هایی پخت می دادند و اما در دنیای مدرن امروزی از انواع فر که به مانند تنور سنتی ساخته شده است برای پخت نان و انواع شیرینی و کیک استفاده می کنند و این گونه وسیله ها کارایی بسیار بهتر نسبت به نوع قدیمی شان دارا هستند و بهبود پخت را در پی داشته اند.دستگاه فر شیرینی پزی گازی دارای ۸ سینی گردان دارای ترموستات دیجیتال و با قابلیت نصب زمان سنج و درب شیشه ای با وزن حدود ۲۰۰ کیلوگرم و در ابعاد دستگاه ارتفاع ۲۰۰ سانتیمتر عرض ۱۰۰ سانتیمتر و طول ۱۰۰ سانتی متر مناسب تا دمای ۳۰۰ درجه سانتیگراد می باشد این دستگاه دارای سیستم آتش کاملاً هوشمند اتوماتیک با بدنه فلزی با رنگ کوره ای چکشی سینی گرد دارای چرخ های سنگین برای پخت سفارشی انواع کلوچه های فومن کیک یزدی شیرینی خشک باقلوا انواع نان پیتزا با کیفیت منحصر به فرد و درجه یک می باشد.