خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتری

دستگاه خامه گیر به منظور جدا کردن چربی شیر مورد استفاده قرار می گیرد. خامه گیرها در مدل های مختلف برقی و دستی طراحی و تولید میشوند و ظرفیت بیان شده برای آنها، میزان شیری است که در هر ساعت می توانند خامه گیری کنند. 

نیروی مورد نیاز برای خامه گیری از برق شهری یا صنعتی تامین میشود. اصولا خامه گیر هایی که زیر 200 لیتر در ساعت ظرفیت دارند، از برق شهری برای خامه گیری استفاده می کنند. خامه گیر های بزرگ چندتنی که در کارخانه های لبنیاتی مورد مصرف قرار میگیرند برای مصرف به برق صنعتی نیاز دارند.