دستگاه خمیر کن
دستگاه خمیر کن یا خمیر گیر از تجهیزات نانوایی و قنادی است که برای مخلوط کردن و ورز دادن خمیر انواع نان و کیک کاربرد دارد. دستگاه خمیر گیر دارای مخزنی است که خمیر درون آن ریخته میشود و پس از ورز دادن کامل برای پخت آماده میشود.
دستگاه خمیر گیر خانگی
دستگاه خمیر گیر خانگی یا "خمیر گیر کوچک" برای افرادی که قصد دارند در منزل به پخت انواع کیک و نان بپردازند کاربرد دارد. دستگاه خمیر گیر کوچک برای افرادی که میخواهند کسب و کار نوپا راه اندازی کنند نیز مناسب است.
یک دستگاه خمیر گیر خانگی میتواند دستگاهی با ظرفیت 3 یا 5 کیلوگرم باشد. دستگاه خمیر گیر خانگی در بین تجهیزات صنایع غذایی قیمت پایینی دارد و برای کسب و کارهای خانگی و کوچک بسیار مناسب است.
دستگاه خمیر گیر نانوایی
دستگاه خمیر گیر نانوایی معمولا یک دستگاه خمیر گیر با ظرفیت مخزن بالاست و برای انواع نانوایی های سنتی و صنعتی کاربرد دارد.
دستگاه خمیر گیر 40 کیلویی
دستگاه خمیر گیر 40 کیلویی یکی از محبوب ترین دستگاههای خمیر گیر در صنایع غذایی است که برای قنادیها و نانوایی های بزرگی که ظرفیت تولید بالایی دارند کاربرد دارد.