میز کباب کشی

میز آماده سازی کباب

میز کباب کشی یکی از اساسی ترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، کبابی ها و رستوران‌ها است که بلافاصله پس از پختن انواع کباب و بعد از خارج کردن سیخ‌ها، آن‌ها را بر روی این میز قرار می‌دهیم و کباب را برای مشتری سرو می‌کنیم. میز کباب کشی یک میز لبه دار است و کاربرد آن این است که سرعت آماده کردن سفارش‌های مشتریان و یا سرو غذا را بالاتر می برد. این میز جزء تجهیزات آماده سازی رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی است و از لوازم اساسی و ضروری آن به شمار می رود.

میز کباب کشی استیل

میزهای کباب کشی موجود در بازار از جنس استیل هستند و این محصول برای تمامی رستوران‌ها، کبابی‌ها و هر جایی که به سرو کباب می‌پردازند مناسب و کاربردی است. از مهم‌ترین مزیت‌های این میز این است که زنگ نمی زند و مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد، هم چنین سرعت کار آشپزان را بالا برده و به عنوان یک کمک آشپز به رستوران‌ها کمک می‌کند. میزهای کباب کشی در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف ساخته می‌شوند و به تناسب حجم کباب‌ها و تعداد مشتریان قابل تغییر است. علاوه بر آن با داشتن چهار چرخ که در زیر آن تعبیه شده است، جابجایی آسانی دارند.

این میزها در دو مدل طبقه دار و کابین دار در بازار موجود هستند. از نکات مثبت میزکباب کشی این است که در ساخت و تهیه‌ی آن مسائل بهداشتی که یک فاکتور بسیار مهم در تهیه ی مواد غذایی به خصوص برای رستوران ها است، را در نظر گرفته اند. هم چنین سرعت عمل در سرو کباب ها این امکان را به رستوران‌ها می‌دهد که غذای مشتریان گرم بماند و در مدت زمان کوتاهی عمل آماده سازی غذا در آشپزخانه‌ها انجام شود. این محصول یکی از مهم ترین و کاربردی ترین تجهیزات رستوران است و در آماده سازی غذا و کباب کمک شایانی می کند.

نکات خرید میز کباب کشی

• توجه به جنس بدنه میز کباب کشی که استیل بهترین نوع آن است.

• توجه به ابعاد آن که باید متناسب با رستوران یا آشپزخانه باشد.

• توجه به ارتفاع آن که در برخی مدل ها قابل تنظیم می باشد.

• داشتن گارانتی یا خدمات پس از فروش.

• توجه به مدل کابین دار و طبقه ای و سفارش به حسب نیاز.

• توجه به جنس پایه ها و چهارچوب و اسکلت میز که بهتر است از استیل باشد.

• داشتن مقاومت و استحکام به دلیل کاربرد زیاد و عدم فرسودگی به مرور زمان.