دستگاه پاستا ساز

دستگاه برش پاستا

دستگاه پاستا ساز، از تجهیزات فست فود و رستوران است که به وسیله آن می توان پاستا، ماکارونی و یا حتی لازانیا های متنوعی درست کرد. نحوه‌ی کار با این تجهیزات آماده سازی رستوران بدین صورت است که پس از تهیه‌ی خمیری از مخلوط تخم مرغ، آب و آرد، آن را داخل دستگاه قرار می‌دهیم و خروجی آن پاستاهای متنوع در اشکال گوناگون است. دستگاه پاستا ساز یکی از جدیدترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است.

دستگاه پاستا ساز برقی

دستگاه پاستا ساز برقی یکی از اجزای تشکیل دهنده‌ی تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی یا فست فود‌ها است که به منظور تهیه‌ی انواع پاستا، ماکارونی و لازانیا در حجم بالا از آن استفاده می‌شود. دستگاه پاستا ساز صنعتی در هتل ها، رستوران‌ها و فست فودها کاربرد دارد که به دلیل پیشرفته بودن نسبت به مدل‌های خانگی یا دستی تولید پاستا را با سرعت بیشتری انجام می دهد؛ به طوری که قابلیت تنظیم سرعت دستگاه را نیز دارند.
نکته ی بسیار جالب دستگاه پاستا ساز این است که تنها برای تهیه‌ی پاستا آن استفاده نمی‌شود بلکه برای درست کردن خمیر شیرینی، پیتزا و کیک، در فرم‌های متنوع نیز کاربرد دارد. پاستا ساز برقی برای تمام تولیدکنندگان و رستوران دارانی که به دنبال جذب مشتری هایشان بوده و می خواهند لذت و تنوع را برای آن ها به ارمغان آورند یک وسیله ی کاربردی و مفید است.

پاستا ساز خانگی

پاستا ساز خانگی یکی از وسیله های کاربردی و مفید است که عملکرد آن به صورت دستی بوده و امکان تهیه‌ی پاستاهای خوش مزه و طبیعی را در منزل فراهم می کند. از مهمترین کاربردهای این دستگاه دادن طعم و مزه‌ی دلخواه به پاستا است. با تهیه ی این دستگاه دیگر نیازی به خرید پاستاهای آماده که حاوی مقدار زیادی مواد نگهدارنده هستند، ندارید. قیمت این دستگاه پاستا میکر نسبت به مدل های صنعتی کم تر است و با توجه به کاربرد زیاد آن بسیار مقرون به صرفه است. از نظر کسانی که از دستگاه پاستا ساز استفاده کرده اند، طعم و مزه‌ی آن تفاوت چشمگیری با ماکارونی‌های کارخانه‌ای دارد.

نکات خرید دستگاه پاستا ساز

• توجه به جنس دستگاه پاستا ساز که بهترین نوع آن فولاد ضد زنگ است.

• توجه به اندازه ی دستگاه که متناسب با سایز آشپزخانه‌ی شما باشد.

• قابل تنظیم بودن غلتک دستگاه که برای تغییر سایز پاستا اهمیت دارد.

• ارگونومیک بودن دستگاه برش پاستا و طراحی زیبا و متناسب.

• داشتن لوازم جانبی که مهم ترین آن غلتک هایی است که پاستاها را به فرم‌های گوناگون در می آورد.