دستگاه بسته بندی وکیوم دو کابین 40 سانت با تزریق گاز

توضیحات دستگاه بسته بندی وکیوم دو کابین 40 سانت با تزریق گاز

دستگاه بسته بندی وکیوم دو کابین 40 سانت با تزریق گاز، از نظر عملکرد دقیقا مانند دستگاه بسته بندی وکیوم تک کابین می باشد و تنها تفاوت آن ها در سرعت عملیات وکیوم و در واقع بسته بندی می باشد که در دستگاه دو کابین بیشتر است.در حقیقت می توان گفت با همان نیروی مصرفی دستگاه بسته بندی وکیوم تک کابین ، کارایی چند برابر دارد.محصولاتی که با این دستگاه بسته بندی وکیوم، بسته بندی می شوند اکسیده نمی شوند، حشره و یا رطوبت به آنها نفوذ نمی کند به همین دلیل برای مدت زمان طولانی این محصولات تازه باقی می‌مانند.به عبارت دیگر با وکیوم کردن محصولات غذایی طول عمر آن ها نسبت به حالت غیر وکیوم به میزان دو برابر افزایش پیدا می کند و اگر گاز هم به داخل بسته تزریق شود باز هم ماندگاری محصول به میزان قابل توجهی بالاتر خواهد رفت اما نمی توانیم به طور کلی میزان دقیقی جهت افزایش مدت زمان ماندگاری اعلام کنیم چرا که محصولات با هم متفاوت می‌باشند.این میزان ماندگاری علاوه بر نوع محصول به نوع گاز تزریق شده نیز بستگی دارد به عنوان مثال لوبیای پخته در دمای معمولی بعد از وکیوم و تزریق گاز به مدت چند سال سالم باقی می ماند اما این میزان در محصولات گوشتی کاملا متفاوت و بسیار کمتر است و لذا اینکه بعد از وکیوم هم باید در دمای سرد نگه داری شوند.
نکته : هر دو نوع دستگاه بسته بندی وکیوم تک کابین و دو کابین با تزریق گاز نیز وجود دارند.عمل تزریق گاز به ماندگاری بالاتر محصول بسته بندی شده مانند انواع محصولات گوشتی و سبزیجات کمک شایانی می کند.در این نوع دستگاه ها نوع گاز های استفاده شده از گازهای خنثی خوراکی مانند ازت ، نیتروژن و اکسیژن می باشند.