دستگاه دوخت پلاستیک دستی در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی مانند حبوبات، آجیل، شکلات و … ، بسته بندی سخت افزارها و کتاب ها و هزارن کالا و محصول دیگر استفاده می شود.دستگاه دوخت دستی ساده ترین و ارزانترین دستگاه دوخت می باشند که عموما در فروشگاه ها، کارگاههای کوچک و مصارف خانگی  مورد استفاده قرار می گیرند.دستگاه دوخت پلاستیک دستی به طور کلی در دو مدل ساده و کاتر‌دار وجود دارند.در سری کاتردار بخش کاتر (برنده) دستگاه در قسمت میانی آن قرار دارد که هر کیسه نایلون را بعد از دوخت زدن برش می زند، اما در مدل ساده دستگاه فقط قادر به دوخت سر کیسه یا بسته میباشد. دستگاه دوخت دستی یا رومیزی برای دوخت و برش انواع پلاستیک ، فیلم های ترکیبی و انواع فیلم های پلاستیکی-آلومینیومی به کار می رود.دستگاه دوخت پلاستیک رومیزی از عرض ۱۵ سانت تا عرض ۱۰۰ سانت موجود میباشند و همه انواع آن ها مجهز به تایمر هستند.