دستگاه دوغ ساز کلبه‌ای

توضیحات دستگاه دوغ ساز کلبه‌ای

دستگاه دوغ ساز کلبه ای طرح چوبی دستگاه دوغ ساز صنعتی کلبه‌ای آبشاری نیز نامیده میشود.دوغ یکی از محبوبترین نوشیدنی ها بین ایرانی ها است و بسیار در بین رستوران ها و هتل ها اماده می شود ولی دیگر نیاز نیست وقتتان را برای درست کردن دوغ از دست دهید با دستگاه دوغ ساز شما به سادگی می توانید دوغ خوشمزه را آماده نمایید.دوغ ساز دستگاهی برای تولید و نگهداری دوغ می باشد.این دستگاه استفاده چند منظوره داشته و برای تولید دوغ از ماست و آب و سرد نگه داشتن شیر و تولید دوغ با کیفیت بالا و به صورت کف دار کاربرد دارد.این دستگاه برای اولین بار به صورت انحصاری وارد ایران شده است و این قابلیت را دارد که بدون دخالت دست دوغ تولید کند.از دستگاه دوغ ساز در تجهیزات آماده سازی تجهیزات هتل تجهیزات رستوران استفاه میشود.همچنین برای تولید دوغ برای استفاده در کافی شاپ ، تولید دوغ برای بسته بندی و عرضه به بازار مصرف ، عرضه دوغ به صورت لیوانی کاربرد دارد.​دستگاه بدون دخالت دست و به راحتی دوغ را آماده می کند.شما کافیست که ماست و اب را داخل مخزن ۵۰ لیتری دستگاه ریخته و دستگاه را روشن کنید و سپس دستگاه شروع به تولید دوغ خواهد نمود.این دستگاه دارای سرویس دهی بسیار آسان ، دارای سیستم خودکار شستشو و ساخت شرکت ترکیه است.روش استفاده از این دستگاه به این صورت است که برای تولید دوغ از طریق دوغ ساز اتوماتیک در داخل مخزن دستگاه ۱۵ الی ۲۰ لیتر ماست با چربی تنظیم شده ریخته و حجم مخزن دستگاه تا ۲۵ لیتر می باشد که مابقی را هم آب ریخته و قسمت پمپ دستگاه را استارت می کنید بعد از استارت و کار کرد دستگاه تا ۱۰ دقیقه سیستم خنک کننده دستگاه را استارت زده و ماست با آب به صورت مداوم مخلوط شده و در قسمت مدار بسته در جریان بوده و موجب ایجاد طعمی متفاوت در دوغ می گردد.
مشخصات عمومی دوغ ساز یا دوغ سرد کن :
-کاهش دمای دوغ و تولید دوغ به صورت سنتی و خنک
-دارای سیستم برودتی فریونی برای کاهش دمای دوغ
-استفاده از بهترین قطعات برودتی در قسمت برودتی دستگاه
-دارای سیستم هم زن در راستای تولید دوغ کف دار
-تولید دوغ به صورت طبیعی و سنتی
-هموژنایزر دوغ از طریق سیستم هم زن برای جلوگیری از جمع آوری چربی در قسمت فوقانی سیال
-سهولت در تولید و نگهداری دوغ
- نگهداری شیر با کیفیت بالا