دستگاه کاتر میکسر سوسیس و کالباس 5 کیلویی

توضیحات دستگاه کاتر میکسر سوسیس و کالباس 5 کیلویی

کاتر میکسر یا غذاساز صنعتی دستگاهی است که دارای تیغه های تیز می باشد. کاتر میکسر ها برای مقاصد مختلفی در صنعت غذا مورد استفاده قرار می گیرند. برای تولید سوسیس و کالباس در مقیاس کوچک نیز می توان از برخی کاتر میکسر های مخصوص استفاده کرد.مرحله اول جهت تهیه سوسیس و کالباس خانگی خرد کردن گوشت و مخلوط کردن آن با مخلفات دیگر مانند روغن و ادویه می باشد.برای این منظور بایستی از دستگاهی استفاده کرد که دارای تیغه های فلزی چرخان قوی باشد.دستگاه کاتر میکسر تماما از استیل بهداشتی ساخته شده است و مجهز به میکرو سوییچ ایمنی می باشد.برق مصرفی این دستگاه کاتر میکسر تک فاز است.این دستگاه هم برای تولید سوسیس و کالباس خانگی و هم برای مغازه های پروتئینی که اقدام به تولید سوسیس و کالباس در جلو چشم مشتریان می کنند،مناسب می باشد.از دستگاه کاتر میکسر سوسیس و کالباس برای تهیه مایه کتلت و کوکو نیز می‌توان استفاده کرد.آب بندی شافت دستگاه به صورت استاندارد بوده و هیچگونه نشتی به داخل قسمت موتور ندارد.تیغه دستگاه نیز از جنس استیل فنر بوده و مقایسه بسیار بالایی دارد.ظرفیت این کاتر میکسر یا غذاساز برابر با 5 کیلوگرم است.