دستگاه خشک کن میوه دوکابین 50 سینی

توضیحات دستگاه خشک کن میوه دوکابین 50 سینی

توضیحات دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی دو کابین

کاربرد و کارایی

دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی دو کابین، یکی از تجهیرات خطوط فراوری صنایع غذایی است که امکان خشک کردن و گرفتن رطوبت انواع میوه و صیفی‌جات ازجمله سیب، پرتقال، کیوی، موز، آناناس، انجیر و…یا انواع گیاهان دارویی، جلبک و انواع جوانه و حتی گوشت یا انواع محصولات شیلات مانند میگو و ماهی کیلکا را به شما می‌دهد. همچنین می توانید خط تولید لواشک درحجم بالا از انواع میوه اعم از آلوچه، انجیر، کیوی، موز، سیب، پرتقال، خرمالو، زردآلو، توت فرنگی، گوجه سبز، آناناس، آواکادو، هلو، خرما، انبه را هم به کمک این دستگاه راه اندازی کنید یا در رستوران ها کار خشک کردن گوجه ، کدو حلوایی ، پیاز و سیر برای غذاهای مختلف را با آن انجام بدهید.

این دستگاه سرعت عمل بسیار بالایی در خشک کردن مواد ورودی دارد و تعداد 50 سینی درابعاد 80 در 60 سانتی متر، این امکان را به شما می دهد که میوه‌ ها و سبزی ها را در حجم زیاد خشک کنید و در مدت زمان کمی، حجم بالایی محصول خروجی با کیفیت تحویل بگیرید. بنابراین به راحتی می توانید آن را برای راه اندازی خط تولید چیپس میوه وسبزی خشک در مغازه یا کارگاه های متوسط و همچنین در سوله های صنعتی به کار بگیرید. این دستگاه دارای هشت فن صنعتی قدرتمند 60 سانتی است که رطوبت میوه‌ ها و سبزی هارا به صورت کامل می‌گیرند اما تازگی و تردی آنها را حفظ می ‌کنند. میوه و سبزی خشک‌شده خروجی این دستگاه بسیار باکیفیت و بدون تغییر رنگ یا حتی یک درصد کاهش ازمیزان ویتامین ‌ها و خواص غذایی و عاری از هرگونه میکروب و باکتری خواهند بود.

ماهیت دستگاه

انرژی یا سوخت مصرفی دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی دوکابین، گاز است و حرارتدهی آن به کمک مشعل و به صورت غیر مستقیم صورت می گیرد تا مانع سیاه شدن میوه و سبزیجات خشک شده شود و خواص مواد خوراکی نهایی کاملا حفظ شود. دستگاه دارای مشعل ایران رادیاتور اتوماتیک و هوشمند و موتور خروجی رطوبت است که رطوبت موجود در مواد خوراکی چیده شده در سینی های داخل کابین ها را به طور کامل گرفته و آنها را خشک می کند. سیستم کنترل هوشمند دستگاه به کمک تابلو برق، عمل می کند. تابلو برق خشک کن های شرکت زامنس ضد آب و ضد زنگ بوده و درمقابل تابش نور خورشید بسیار مقاوم است. کار با این تابلو برق ها بسیار راحت است و هر اپراتوری بدون تخصص خاصی می تواند با آن کار کند. لازم به ذکر است که این جعبه کنترل ،سیستم تنظیم دما و زمان دارد.

دو کابین بلند با اتاق شاسی بندی شده فولادی دستگاه نیز دارای سیستم گردش هوای داغ در فضای کابین هستند تا در کنار سیستم های کنترلی تمام اتوماتیک هوشمند و استفاده ازهوای پاک و فیلتر شده برای خشک کردن میوه ها و سبزیجات، کیفیت و سلامت محصول خروجی آن را تضمین کنند. این دستگاه  مصارف صنعتی و کارگاهی دارد و ظرفیت اسمی آن نیز 300 کیلوگرم است.

ویژگی کالا

جنس بدنه و سینی های دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی دوکابین، از ورق گالوانیژه با رنگ کوره‌ای الکترواستاتیک است. این دستگاه به سیستم خروج رطوبت و کوره فولادی با ضخامت 2 میلیمتر با عملکرد رادیاتوری و سیستم کنترل هوشمند با تابلو ضد آب و ضد نور  هم مجهز است و برای صرفه‌ جویی در مصرف انرژی، عایق حرارتی پشم سنگ نسوز با دانسیته بالا هم دارد. نظافت آسان و سیستم کنترل هوشمند همراه برنامه ریزی روزانه و هفتگی، کار با این دستگاه را برای هر اپراتوری بسیار راحت کرده است. ابعاد و بزرگی دستگاه نیز 110 در 320 با ارتفاع  250 است و برای جابه‌جایی مجهز به چرخ های بسیارمقاوم است.