سرخ کن دو لگنه برقی

توضیحات سرخ کن دو لگنه برقی

سرخ کن وسیله ای است که عملیات سرخ کردن مواد غذایی را با سرعت بیشتر و در حرارت معین انجام می دهد.این دستگاه محبوب برای آماده کردن بسیاری از فست فودها وسرخ و برشته کردن آنها در تجهیزات فست فود به کار می روند.جنس این دستگاه معمولا از استیل یا فولاد نرم میباشد.استیل کمتر از فولاد نرم خورده می‌شود ،بنابراین سرخ کن استیل گارانتی بهتری نسبت به جنس فولاد نرم دارد. سرخ کن ها لگن هایی به شکلهای مختلف دارند.بعضی از سرخ کن ها دارای نقطه سرد در کف دیگ خود هستند.این دقیقا جایی است که مقدار زیادی از خرده های غذا آنجا ته نشین می‌شودو دمای پایین در این نقطه از لکه دار شدن و فاسد شدن روغن جلوگیری می‌کند.سرخ کن های امروزی دارای یک سبد استیل هستند که غذا داخل آن قرار می گیرد و به همراه آن داخل روغن جوشیده قرار خواهد گرفت.سرخ کن ها معمولا دارای تایمر به همراه هشداردهنده صوتی ، دستگیره‌ای که سبد را به داخل روغن پایین و بالا می‌برد ،مقیاسی برای جلوگیری از سرخ شدن بیش از حد غذا ، سیستم بادگیری که موجب کاهش بوی متصاعد شده از غذای در حال سرخ شدن می شود ،فیلتر روغن برای افزایش طول عمر استفاده از آن و سیستم‌ های الکتریکی و مکانیکی کنترل درجه حرارت را دارا هستند.سرخ کن کابین دار برقی تمام استیل مناسب برای سرخ کردن انواع غذاهای فست فود مانند سیب زمینی سرخ کرده/دارای دو لگن و دو سبد/ماکزیمم درجه قابل ارائه ۳۶۰ درجه/ دارای المنت با بهترین کیفیت/ قابل ساخت در مدل های یک لگن/ امکان طراحی رومیزی و پایه دار و یا کابین دار به دلخواه و نیاز مشتری میباشد.