سبزی خرد کنی بشقابی استیل دهانه 90

کاربرد و کارایی

 

دستگاه سبزی خرد کنی بشقابی دهانه 90 بدون موتور، یکی از تجهیزات آماده سازی کاربردی برای هتل ها، آشپزخانه بیمارستان ها، تالارهای پذیرایی و عروسی، رستوران ها، کترینگ های تهیه غذا، فست فود ها، فروشگاه های عرضه سبزی جات، و شرکت های عرضه محصولات خشک است که ظرفیت هربار خردکردن ۳۵ کیلو تا ۴۰ انواع سبزی را دارد. این دستگاه سبزی خرد کنی چیزی حدود 40 کیلوگرم سبزی را تنها در مدت زمان ۵ دقیقه خرد می کند و می تواند در عرض یک ساعت تا ۳۰۰ کیلو سبزی را بدون داغ شدن و کاهش کیفیت در اختیار شما بگذارد. سبزی خرد کنی بشقابی مذکور دارای تیغه و پاتیل دوار با سرعت خردکن بالا است که تضمین می کند سبزی هایی با قطعات یک اندازه و کاملا برش خرده و بدون له شدگی و آب انداختن به عنوان محصول نهایی به شما تحویل داده شود.

تیغه های برنده و قدرتمند دستگاه و ۲ دینام ۲ اسب بخار آن نیز اجازه می دهند به راحتی برای کار طولانی مدت و مدوام در رستوران ها و یا مغازه های سبزی خرد کنی روی آن حساب کنید. مخصوصا اینکه این دستگاه کاملا بدون لرزش و کم صدا و کار می کند. ابعاد دهانه بشقابی آلومینیومی ۳ میلی متری دستگاه هم 90 سانتی متر است و نزدیک به 10 کیلوگرم هم ظرفیت دارد. 

 

ماهیت دستگاه

 

سبزی خرد کنی بشقابی دهانه 90، فاقد موتور است اما دارای تیغه های فنر اصلی تمام استیل قدرتمند و ۳ تیغه یدکی است و گیربکس حلزونی از مدل دنده برنزی تیپ ۶۲ اصفهان هم دارد. برای حفظ امنیت کار با دستگاه درپوش بشقابی سبزی خرد کن سبز مذکور به یک میکروسوئیچ مجهز است که به محض برداشته شدن در، تیغه ها را از کار می اندازد. بنابراین اوپراتور هیچ ‌وقت هنگام کار با آن دچار آسیب نخواهد شد. دستگاه همچنین دو عدد کلید جدا برای هر دینام خود دارد.

دهنه بشقاب این دستگاه مجهز به تیغه های قدرتمندی است که با چرخیدن، سبزی های ورودی به دستگاه را خرد می ‌کنند. برای استفاده از این سبزی خردکن ابتدا کاور محافظ بالای تیغه را کاملا چفت کرده و دستگاه را روشن کنید و سبزی‌ها را داخل لگن آن بریزید. به محض روشن شدن تیغه و بشقاب بالای دستگاه شروع به چرخیدن می کنند و سبزی از زیر تیغه عبور داده شده و خرد می ‌شوند. حرکت چرخش تیغه های دستگاه کاملا مورب و برعکس لگن و بشقاب است تا هر ماده خوراکی که داخل آن ریخته می شود را به خوبی ریز ‌کنند. یعنی با هر بار چرخش لگن، سبزی هم ریزتر می‌شود و هر بار خواستید سبزی ها را ریزتر کنید بگذارید دستگاه دور بیشتری بچرخد.

 

ویژگی کالا

 

بدنه دستگاه سبزی خرد کنی بشقابی دهانه 90، از استیل خشدار یا براق روکش دار 304 با ورق 8/0 میلی متری ساخته شده است. جنس مخزن و بشقاب و حفاظ تیغه این سبزی خرد کن نیز از آلومینیوم با آلیاژ همبسته است که مطابق با استانداردهای صنایع غذایی است و قابلیت شستشو دارد. ابعاد این دستگاه نیز 100 در 110 در 120 سانتی متر است و قابلیت جابجایی آسان به واسطه استفاده از چرخ با قابلیت تنظیم ارتفاع هم دارد تا به راحتی برای جانمایی در هر گوشه ای از مغازه و یا رستوران انتقال داده شود.