حلیم صاف کن موتور پایین تک دیگ

توضیحات حلیم صاف کن موتور پایین تک دیگ

حلیم صاف کن برای صاف کردن انواع حلیم مانند حلیم گندم و بادمجان مورد استفاده است. یکی از مراحل پخت حلیم صاف کردن ملات حلیم است. این مرحله پس از پخت گوشت و حبوبات حلیم می باشد. پس از اینکه گوشت و حبوبات پخته شد بایستی به کمک گوشکوب یا دستگاه کف زن حلیم مواد کوبیده شود. پس از این کار یک ملات خمیری روان به دست می آید.

دستگاه کف زن از یک دیگ استیل و یک گوشکوب از جنس پلاستیک فشرده تشکیل شده است. این گوشکوب توسط یک الکتروموتور به دور دیگ می چرخد و سبب له شدن و همدست شدن مواد داخل آن می شود.

پس از این مرحله به منظور جدا کردن تیکه های درشت پوست گندم، دانه های بادمجان و ضایعات گوشت بایستی از حلیم صاف کن استفاده کرد.

طرز کار حلیم صاف کن

طرز کار دستگاه حلیم صاف کن به این صورت است که مخلوط حلیم را در مخزن دستگاه ریخته می شود. پاروی همزن دستگاه که حرکت چرخشی دارد مخلوط را از روی صافی رد می کند و بدین ترتیب پوسته های گندم، بادمجان ، جو  و دیگر چیزها روی سطح صافی مانده و حلیم از زیر ان خارج می شود.

شستشوی حلیم صاف کن

تمامی قطعات دستگاه که با مواد غذای در ارتباط است از جنس استیل و آلومینیوم می باشد. به این خاطر شستشوی دستگاه بسیار راحت است. از بالا داخل صافی دستگاه آب ریخته می شود و از جلوی دستگاه آب خارج می شود. بدین ترتیب می توان دستگاه را به راحتی شست.

مشخصات فنی

• جنس بدنه تمام استیل می باشد
• دارای پاروی همزن آلومینیومی است
• دارای موتور ۱٫۵ اسب بخار
• دارای گیربکس است
• دارای چرخ می باشد
• ابعاد دستگاه: 55*70 به ارتفاع 95 سانتیمتر
• وزن دستگاه 120 کیلوگرم
• دارای یک تشت آلومینیومی اضافه