دستگاه بستنی ساز سه فاز نیکنام مدل TM1600

جایگا ه بستنی در صنعت غذایی بستنی، به رغم ویژگی هایی مانند طعم مطلوب برای تمام سنین و در دسترس بودن، جایگاه ویژه ای به عنوان دسر یا میان وعده ای سالم در صنایع غذایی دارد. در این میان، بستنی قیفی به واسطه تولید در مقابل دیدگان مشتری، به ویژه کودکان، از جذابیت بیشتری برخوردار می باشد. این موارد در کنار عواملی چون سهولت در اپراتوری ماشین های بستنی ساز، پایین بودن سرمایه اولیه مورد نیاز نسبت به سایر مشاغل مشابه و همچنین بازگشت سرمایه در کوتاهترین زمان، موجب جذاب و پرطرفدار شدن فعالیت در این حیطه شده است. به همین علت است که شاهد حضور کاربردی ماشین های بستنی ساز در محیط های مختلفی چون رستوران و فست فودها، کافی شاپ، آبمیوه فروشی ها، پارک و شهربازی،سینما، هتل ها و سالن های برگزاری مراسم، بوفه مدارس و شرکت ها و سازمان ها، کانکس های مستقر در مکان های توریستی مانند کنار ساحل، آثار باستانی و غیره هستیم.
معرفی ماشین بستنی ساز قیفی نیکنام طراحی هنرمندانه و تکنولوژی پیشرفته همراه با سهولت در کار وبهره دهی بیشتر و ارائه یکسال ضمانت و 15 سال خدمات پس از فروش، سبب شده که ماشین بستنی ساز نیکنام پیشاپیش مدل های مشابه قرارگرفته و ازلحاظ بازدهی برهمه آنها برتری داشته باشد. وجود سیستم کنترل اتوماتیک غلظت و عمل آوری بستنی، حداکثر بازدهی و نرمی بستنی را در هر یک از سیلندرهای انجماد، فراهم می سازد. ماشین بستنی ساز نیکنام شما را قادر می سازد با حداقل هزینه و حداکثر سوددهی، بستنی بهداشتی و خوش طعم را به مشتریان خود عرضه نمایید.
برای تولید بستنی کافیست مایع بستنی را در مخزن نگهدارنده بریزید و تنها پس از 7دقیقه بعد از شروع به کار ماشین، توزیع بستنی را آغاز نمایید. مایع بستنی داخل مخازن باقی می ماند تا زمانیکه شما برای توزیع بستنی، دسته شیر خروج بستنی را به سمت پایین بکشید. در این زمان مایع بستنی توسط سوپاپ قطره ای و یا پمپ (چرخ دنده ای ) مکش شده و پس از عبور از سیلندر ساخت، از شیر خروج، توزیع می گردد. سیستم کنترل ماشین، جریان تهیه بستنی را به طور اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام میدهد و به این ترتیب خطر هرگونه آلودگی احتمالی به کلی از بین می رود.
پمپ، موجب افزایش قابل توجه حجم بستنی به دلیل ترکیب مایع با هوا و کاهش احساس یخ بستنی در دهان، ضمن خوشمزه و خامه ای نمودن طعم و حالت بستنی، سود بیشتری برای شما داشته و برای تمامی فصول نیز قابل عرضه خواهد بود.
در مواقعی که مایع بستنی در مخازن نگه دارنده می باشد و به هر علتی قصد توزیع و فروش بستنی ندارید، تنها با فشار دکمه نگهداری، می توانید ماشین را در وضعیتی قراردهید که دمای مایع به طور خودکار کنترل و در دمای مطلوب، نگه داشته شود.(stand-by)

ماشین بستنی ساز قیفی جدیدسری TM 1600، حاصل نیم قرن تجربه شرکت نیکنام و شناخت نیاز مشتریان بوده و مزایای آن به شرح ذیل می باشد:

• تجهیز به کانال خروج هوای گرم کندانسور در قسمت پشت دستگاه این سیستم که برای اولین بار بر روی ماشین بستنی ساز نیکنام(شرکت نیک) نصب گردیده است، منجر به خروج هوای گرم از دستگاه به سمت بالا شده و گرمای ایجاد شده در اطراف دستگاه احساس نمی شود.
• بهینه سازی فضا: تقلیل رعایت فاصله 70 سانتی متر از پشت دستگاه تا دیوار به 5 سانتی متر
• هدایت هوای گرم کندانسور به سمت بالاتر از ارتفاع 180 سانتی متر از زمین
• جلوگیری از بلند شدن ذرات در پشت دستگاه در اثر پرتاب باد فن کندانسور
• دارای صفحه کنترل دیجیتال که علاوه بر 4 علکرد اصلی روشن/خاموش، توزیع، شست وشو ونگهداری، مجهز است به:
• 1. نمایشگر سطح مایع بستنی در مخازن
• 2. نمایشگر دمای مخزن نگهداری مایع بستنی
• 3. نمایشگر دمای سیلندر ساخت بستنی
• 4. نمایشگر مقدار قوام بستنی در مرحله توزیع بستنی
• 5. نمایشگر دمای کندانسور
• 6. نمایشگر دمای محیط
• مجهز به سنسور چشمی دیجیتال برای توزیع بستنی
• ظرفیت تولید 1600 بستنی قیفی در ساعت
• مجهز به سنسور دیجیتال تشخیص سطح مایع بستنی
• این مکانیزم برای اولین بار بر روی ماشین بستنی ساز نیکنام (شرکت نیک) نصب گردیده است.
• از مزایای آن می توان به خروج حالت توزیع و قطع دستگاه به هنگام اتمام مایع بستنی اشاره نمود که منجر به جلوگیری از آسیب سیلندرها و پاروها خواهد شد.
• با توجه به تغییر رنگ چراغ مربوطه، اپراتور به راحتی از سطح مایع مطلع شده و نیاز به سرزدن های مکرر به مخازن نمی باشد.
• همچنین در حالت توزیع، چنانچه شیر خروج بستنی از روی دستگاه باز گردد، جهت جلوگیری از خطر ناگهانی پاروها، موتور همزن به راه نمی افتد.
• افزایش حجم مخازن و سیلندرها نسبت به مدل های دلارام
• مصرف برق بسیار کم در مقابل بازدهی بالای دستگاه
• ظاهر دستگاه: قابل عرضه در دو ترکیب رنگ متفاوت