پودر ماهی کیلکا

توضیحات پودر ماهی کیلکا

پودر ماهی کیلکا محصول جامد فرآوری شده ای است که پس از پختن، خشک کردن و آسیاب کردن ماهی کیلکا بدست می آید و با درصدهای مختلف درتولید خوراک دام وطیور و خوراک آبزیان مورد استفاده قرار می گیرد.
ترکیب ماهی کیلکا همانند سایر ماهی‌ها از آب، پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی تشکیل شده که به صورت مختصر توضیح داده می‌شود:
آب: در ترکیب ماهی کیلکا میزان آب حدود ۷۵ – ۷۳ درصد وزن ماهی را تشکیل می‌دهد.
ویژگی های پودر ماهی کیلکا :
پروتئین: از نقطه نظر ارزش غذایی، پروتئین عمده‌ترین قسمت بافت‌های ماهی‌ می‌باشد.
ضریب جذب پروتئین ماهی کیلکا بالا و برابر ۹۶ درصد می‌باشد.
چربی: نوسان چربی در گونه و فصول مختلف سال به مراتب بیشتر از سایر مواد تشکیل دهنده‌ی ماهی‌های دیگر می‌باشد و درصد آن در ماهی کیلکا ۲/۸ است.
هضم چربی ماهی کیلکا سریع و از نظر اسیدهای چرب غیراشباع غنی می‌باشد.
ویتامین‌ها: ماهی کیلکا منبع عمده‌ای از ویتامین‌هایA ، B ، E ، D و K می‌باشد.
کاربرد پودر ماهی کیلکا:
کاربردهای این محصول بیشتر در کارخانه تولید خوراک دام ، کارخانه تولید خوراک طیور ، کارخانه تولید خوراک آبزیان ، کارخانه تولید خوراک میگو، تهیه کودهای درختی می باشد.
در حال حاضر این محصول در صنعت مرغداری که دومین صنعت کشور می باشد، مصرف فراوانی داشته و حدود ۱۲-۶ درصد از ماده تشکیل دهنده دانه مرغ را در بر می گیرد.
پودر ماهی کیلکا برای خوراک دام پودر ماهی کیلکا برای خوراک گاو استفاده می شود.
طبق آمارها در سالهای اخیر با توسعه پرورش آبزیان، پودر و روغن ماهی به عنوان افزودنی های غذای آبزیان مورد استفاده قرار میگیرند.
پودر ماهی کیلکا برای غذای میگو پودر ماهی کیلکا برای کود درخت  استفاده می شود.