دستگاه خمیر گیر

دستگاه خمیر گیر

دستگاه خمیر کن یا دستگاه خمیر گیر از جمله تجهیزات نانوایی و قنادی که تقریبا می توان گفت ضروری ترین نوع تجهیزات است که برای مخلوط کردن و ورز دادن خمیر انواع نان و کیک مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه خمیر گیر دارای مخزنی است که خمیر درون آن ریخته می‌شود و پس از ورز دادن کامل برای پخت آماده می‌شود. دستگاه ی خمیر گیر را می توان برحسب اندازه و ظرفیتی که دارند تقسیم بندی کرد. دستگاه خمیر گیر از لحاظ ساختار ظاهری با دستگاه های میکسر معمولی تفاوت دارند و دارای چنگک هایی هستند که زاویه قرار گیری آن ها به صورت خوابیده است. 

انواع دستگاه خمیر گیر

همان طور که در بالا به آن اشاره شد دستگاه های خمیر گیر در انواع مختلفی هستند و هر کدام برحسب ظرفیت و اندازه ای که دارند به دسته بندی های مختلف تقسیم می شوند. دستگاه خمیر گیر خانگی، دستگاه خمیر گیر صنعتی از انواع این نوع دستگاه ها هستند که در نانوایی های و قنادی ها و رستوران ها از آن ها استفاه می کنند و در ادامه با آن ها بیشتر آشنا خواهید شد. 

دستگاه خمیر گیر خانگی

دستگاه خمیر گیر خانگی یا "خمیر گیر کوچک" برای افرادی که قصد دارند در منزل به پخت انواع کیک و نان بپردازند کاربرد دارد. دستگاه خمیر گیر کوچک برای افرادی که می‌خواهند کسب و کار نوپا راه اندازی کنند نیز مناسب است. یک دستگاه خمیر گیر خانگی می‌تواند دستگاهی با ظرفیت 3 یا 5 کیلوگرم باشد. دستگاه خمیر گیر خانگی در بین تجهیزات صنایع غذایی قیمت پایینی دارد و برای کسب و کارهای خانگی و کوچک بسیار مناسب است.

دستگاه خمیر گیر نانوایی یا خمیر گیر صنعتی 

دستگاه خمیر گیر نانوایی معمولا یک دستگاه خمیر گیر با ظرفیت مخزن بالاست و برای انواع نانوایی های سنتی و صنعتی کاربرد دارد. یکی از محبوب ترین دستگاه ها خمیر گیر صنعتی خمیر گیر 40 کیلویی است در بسیار از صنایع غذایی از آن استفاده می کنند. بسیاری از قنادی ها و نانوایی های بزرگی که ظرفیت تولید بالا دارند از این نوع دستگاه خمیر گیر برای تولید نان و شیرینی خود استفاده می کنند. البته دستگاه های خمیر گیر ظرفیت مابین 8 تا 180 کیلوگرم را پشتیبانی می کنند که هر کسب و کاری می تواند براساس میزان ظرفیتی که برای تولید دارد از این دستگاه ها با ظرفیت های متفاوت خریداری کند. 

قیمت دستگاه خمیر گیر در ویترین نت 

قیمت دستگاه خمیر گیر به مانند دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی متفاوت است براساس نوع کاربرد و ظرفیتی که دارد محاسبه می شود. تامین کنندگان و تولید کنندگان بسیاری در این زمینه مشغول به فعالیت هستند که شما می توانید خرید محصول مورد نیاز خود را از طریق آن ها به انجام برسانید. اما شناخت تامین کننده مورد اعتماد و همچنین خرید محصول صنعتی که برای شما بتواند کاربردی باشد کمی سخت و دشوار است به همین جهت نیاز به شناخت دقیق دارد. ویترین نت با در کنار هم قرار دادن انواع مختلفی از دستگاه های خمیر گیر با ظرفیت های مختلف و همچنین معرفی معتبرترین تامین کنندگان توانسته است پیشرو باشد و بهترین خدمات را در اختیار خریداران خود قرار دهد. شما می توانید از طریق سیستم RFQ ویترین نت اقدام به دریافت استعلام قیمت از تامین کنندگان و تولیدکنندگان مختلف کنید و خریدی به صرفه و مطمئن براساس نوع نیاز خود داشته باشید.