جوجه گردان چهار سیخ

توضیحات جوجه گردان چهار سیخ

جوجه گردان چهار سیخ یا دستگاه فر پاچینی جهت بریانی کردن مرغ ، جوجه، کتف و بال در فست فود ، رستوران ، تهیه غذا و کترینگ مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه مرغ بریانی چهار سیخ و جوجه گردان چهار سیخ در ابعاد ۴۲*۹۰ ودر ارتفاع ۱۳۰ و ۱۴۵ ساخته می شود همچنین این دستگاه در دو مدل ساده و تاج دار طراحی و ساخته میشود.مدل تاج دار در ارتفاع ۱۴۵ و مدل ساده در ارتفاع ۱۳۰ می باشد لازم به ذکر است در مدل جوجه گردان چهار سیخ تاج دار در بالای دستگاه یک تاج با ورق استیل قرار میگیرد و درجلوی تاج هالوژن نصب می شود و هالوژن های نصب شده در بالای فر و جلوی تاج داخل دستگاه را روشن میکند و جلوه زیبایی به دستگاه مرغ بریانی می بخشد.جنس بدنه دستگاه مرغ بریانی چهار سیخ از ورق استیل و جنس سیخ ها از نوع ترانس می باشد.در قسمت پایین دستگاه مرغ بریان یا دستگاه فر پاچینی یک موتور برای چرخاندن سیخ ها قرار میگیرد.زیر سیخ های فر مرغ بریان یک سینی با ورق استیل جهت ریخته شدن آب و روغن مرغ به کار رفته است.جوجه گردان چهار سیخ جهت حمل راحتر دارای چرخ می باشد.هر سیخ دستگاه مرغ بریانی دارای سه شاخه می باشد. تا در صورت پختن کتف و بال مورد استفاده قرار میگیرد.از فر جوجه گردان به عنوان پخت پاچینی هم می توان استفاده کرد.در قسمت نمای دستگاه درب شیشه ایی کشویی کار گذاشته شده است و نوع شیشه ها از جنس سکوریت نشکن می باشد.