کانتر گرم طول 120 بدون لگن

توضیحات کانتر گرم طول 120 بدون لگن

کانتر گرم سه لگن ، گرمکن غذا سه لگن يا تاپینگ گرم یا وارمر ۳ لگن جزء تجهيزات نگهداري غذا در آشپزخانه صنعتي مي باشد .تاپينگ گرم يا کانترگرم ۳ لگن در خط سلف سرويس جهت سرو غذا استفاده مي شود .گرمکن غذا سه لگن داراي ۳ لگن بن ماري ۱/۱ مي باشد که مواد غذايي داخل آن نگهداري مي شود.کانتر غذا ۳ لگن داراي يک لگن ۱۱۰ سانتي با شير تخليه مي باشد که داخل آن آب قرار ميگيرد و اين آب به وسيله گرماي المنت يا شعله گرم مي شود.نوع جنس لگن آب از ورق استيل ۳۰۴ ضد زنگ مي باشد.لگن هاي کانتر به وسيله بخار آب گرم ميشود و به مدت طولاني غذا را گرم نگه ميدارد.کانتر گرم سه لگن در دو مدل گازي و برقي ساخته مي شود.قسمت پايين کانتر به صورت گرمخانه کابينتي يا گرمخانه خشک مي باشد.قسمت پايين دستگاه تاپینگ گرم ۳ لگن براي نگهداري مواد غذايي در داخل ظروف مورد استفاده قرار ميگيرد.قسمت رويه کانتر غذا داراي رف شيشه ايي و پيشخوان استيل مي باشد .در قسمت جلوي آن يک ريل طراحي مي شود براي قرار دادن سيني و ظرف میباشد.بدنه کانتر گرم سه لگن به صورت دوجداره ساخته مي شود .جنس داخل کانتر از ورق گالوانيزه نسوز ،عايق حرارتي پشم شيشه ، و جداره بيروني از ورق استيل ساخته مي شود.