دستگاه چرخ گوشت معمولی با تیغه چدن مدل C130-42

توضیحات دستگاه چرخ گوشت معمولی با تیغه چدن مدل C130-42

 این مدل از چرخ گوشت  به صورت تمام استیل ساخته شده است و بدنه و دیگر قطعه های موجود در آن از آلیاژ استیل فراهم آمده اند. موتور این دستگاه ساخت شرکت ایرانی موتوژن است و از نوع گیربکسی است که سبب راحت تر کار کردن دستگاه می شود. گیربکس از نوع هالوشافت SEW آلمان است که از بهترین انواع گیربکس به حساب می آید. قطعه های این دستگاه از هم جدا می شود و شستشو را برای استفاده کنندگان آسان می کند. چرخ گوشت تمام استیل مدل C130 برای هتل ها و غذاخوری ها و آشپزخانه های صنعتی و حتی قصابی های بزرگ پیشنهاد می شود. 245 وزن چرخ گوشت چگا بر روی چهار چرخ قرار گرفته است تا جابجایی آن مقدور باشد.الکتروموتور این دستگاه 10 اسب 3 فاز و گیربکس ویژه هالوشافت و  جنس بدنه و سینی دستگاه تمام از ورقه استنلس استیل ضد اسید و جنس سایر قطعات ماردون و طوقه و تنه  از جنس چدن با پوشش قلع میباشد.در این دستگاه تمامی قطعات دستگاه جدا شونده و قابل شستشو است.تجهیز شدن دستگاه با دو دسته و پنجره در سایزهای ۱۸ میلیمتر (نخودی)  3/5 میلیمتر (سوزنی ) سبب شده تا ظرفیت خروجی گوشت در ساعت ۱۸۰۰ کیلوگرم با پنجره ۱۸ میلیمتر ۸۵۰ کیلوگرم با پنجره‌های 3/5 میلیمتر را شاهد باشیم. طول این دستگاه  ۱۲۰ سانتیمتر و عرض ۶۰ سانتیمتر و ارتفاع ۱۰۴ سانتیمتر و با وزن ۲۴۵ کیلوگرم میباشد.

• #تجهیزات قصابی