دستگاه میوه خشک کن صنعتی 12 سینی برقی مدل D60e بدون رطوبت سنج

توضیحات دستگاه میوه خشک کن صنعتی 12 سینی برقی مدل D60e بدون رطوبت سنج

کاربرد و کارایی

این دستگاه میوه خشک کن صنعتی، یک تجهیرات فراوری صنایع غذایی برای مصارف کارگاهی و فروشگاهی است. این محصول امکان خشک کردن و گرفتن رطوبت انواع میوه و صیفی‌جات ازجمله سیب، پرتغال، کیوی، موز، آناناس، انجیر و… یا انواع گیاهان دارویی، جلبک و انواع جوانه و حتی گوشت یا انواع محصولات شیلات مانند میگو و ماهی کیلکا را به شما می دهد.  دستگاه مذکور ظرفیت قابل قبولی در خشک کردن مواد ورودی دارد و وجود 12 عدد سینی در ابعاد 48 در 32 سانتی متر، این امکان را به شما می دهد که به‌ طور همزمان، میوه‌ ها و سبزی ها را در حجم زیاد خشک کرده و در مدت زمان کمی، حجم بالایی محصول خروجی با کیفیت برای فروش آماده کنید. بنابراین یک گزینه مطلوب برای راه اندازی مشاغل خانگی شامل خط تولید چیپس میوه و سبزی خشک در مغازه یا کارگاه های متوسط و همچنین در سوله های صنعتی خواهد بود.
همچنین از این محصول می توانید برای تولید لواشک در حجم بالا از انواع میوه اعم از آلوچه، انجیر، کیوی، موز، سیب، پرتقال، خرمالو، زردآلو، توت فرنگی، گوجه سبز، آناناس، آواکادو، هلو، خرما، انبه هم استفاده کنید یا در رستوران ها برای خشک کردن گوجه ، کدو حلوایی ، پیاز و سیر برای غذاهای مختلف روی آن حساب کنید. روی این دستگاه یک عدد فن رطوبت گیر قدرتمند 60سانتی نصب شده که رطوبت میوه‌ ها و سبزی ها را به صورت کامل می‌ گیرد اما تازگی و تردی آنها را از بین نمی برد. به همین دلیل هم میوه و سبزی خشک ‌شده خروجی این دستگاه بسیار لوکس و دارای طعم و بو و رنگ عالی خواهند بود و حتی یک درصد از میزان ویتامین ‌ها و خواص غذایی خود را از دست نداده و از هرگونه میکروب و باکتری عاری هستند.



 

ماهیت دستگاه

منبع تغذیه این دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی، برق است و با برق تکفاز با ولتاژ 220 ولت شهری کار می کند. سیستم حرارتی دستگاه نیز از یک مشعل گازی و المنت قدرتمند تشکیل شده که حرارت دهی به صورت غیر مستقیم را ممکن کرده اند. حرارت دهی به صورت غیر مستقیم با هوای گرم از سیاه شدن میوه و سبزیجات خشک شده جلوگیری می کند و خواص مواد خوراکی نهایی تهیه شده توسط این روش کاملا محفوظ می ماند. درضمن دستگاه دارای هیتر گازسوز با موتور گردش هوا و موتور رطوبت گیر هوشمند هم هست که رطوبت موجود در مواد خوراکی چیده شده در سینی های داخل کابین ها را به طور کامل گرفته و آنها را خشک می کند.
کابین دستگاه نیز مجهز به سیستم سیرکولاسیون و گردش هوای داغ در فضای کابین است تا در کنار سیستم های کنترلی تمام اتوماتیک هوشمند و استفاده از هوای پاک و فیلتر شده برای خشک کردن میوه ها و سبزیجات، کیفیت و سلامت محصول خروجی آن را تضمین کنند. کابین دستگاه چراغ داخلی و شیشه درب سایز بزرگ برای رویت محصول هم دارد. درضمن تمامی قطعات تابلوی دستگاه برحسب امپر بالا طراحی شده اند و چراغ های سیگنال برای کنترل دما هم دارد.


 

ویژگی کالا

جنس بدنه دستگاه میوه خشک کن و سبزی خشک کن صنعتی مذکور، از ورقه های گالوانیزه دوجداره مقاوم و ضدضربه با رنگ کوره‌ای الکترواستاتیک است و سینی های آن هم از فولاد با روکش پلی اتیلن ساخته شده اند که مانع رشد میکروبی و واکنش های شیمیایی مضر است. همچنین برای صرفه‌ جویی در مصرف انرژی بدنه و کابین دستگاه با عایق حرارتی نسوز با دانسیته بالا پوشانده شده و ترموستات اتوماتیک برای تنظیم دما هم دارد. نظافت آسان  نیز رعایت نکات بهداشتی و در کل کار با این دستگاه را برای هر اوپراتوری بسیار راحت کرده است. ابعاد و بزرگی دستگاه نیز 60 در 55 در 60 سانتی متر است و برای جابه ‌جایی راحت تر مجهز به چرخ است. دستگاه مذکور همچنین دارای درب یخچالی با پرت حرارتی صفر نیز هست.