اجاق سه شعله خطی رومیزی - شعله 28 در 25

توضیحات اجاق سه شعله خطی رومیزی - شعله 28 در 25

کاربرد و کارایی

اجاق 3 شعله کوچک خطی، یک تجهیزات اصلی و پرکاربرد رستورانی است که نیاز به فضای کمی برای جانمایی دارد و می تواند در آشپزخانه هایی با فضای محدود هم کار پخت انواع خورشت، برنج سوپ، پاستا و ... را انجام بدهد. البته این اجاق گاز معمولا برای پخت برنج یا خورشت در حجم متوسط استفاده می شود. این دستگاه دارای سه عدد شعله به ابعاد 28 در 28 سانتی متر است. این شعله ها دارای شیر ورودی فشار قوی و استاندارد هستند و همین هم باعث شده تا بتوانید برنج در حجم نسبتا بالا را در کم ترین زمان ممکن و به بهترین صورت روی این اجاق پخت کنید. ضمن اینکه  شعله مرکزی این اجاق گاز به صورت کوره دار طراحی شده که آب را با سرعت بیشتری به جوش می آورد و درنتیجه طبخ و پخت غذاها را سریعتر انجام بدهد. 
این اجاق 3 شعله خطی، قابلیت پخت قابلمه های متوسط و بزرگ و ظرفیت پذیرش مناسبی معادل یک دیگ با محتویات ده من پلو را دارد. بنابراین اجاق کوچک ۳ شعله خطی یک گزینه عالی و استاندارد برای پخت غذا در رستوران های صنعتی، فست فودها،کترینگ و مراکز تهیه غذا، تالارها، هیئت های مذهبی و ... محسوب می شود و یکی از تجهیزات مهم در هر کترینگ یا رستوران است.


 

ماهیت دستگاه

اجاق گاز یا دیگدان گاز معمولا از گازهای قابل اشتعالی مانند گاز طبیعی، پروپان یا بوتان به عنوان سوخت استفاده می کنند. این اجاق سه شعله نیز امکان تغذیه از گاز شهری و کپسولی را دارد. یعنی اگر در آشپزخانه خود به گاز شهری دسترسی ندارید یا برحسب نیاز می توانند از کپسول مایع هم برای آن استفاده کنید. در ضمن میزان حرارت و گرمای هرکدام از شعله ها هم به یک کمک دستگیره جداگانه قابل مدیریت و کنترل خواهد بود. شعله های این محصول دارای شمعک هستند و رویه شعله ها از چدن لعاب دار ساخته شده است. دستگاه همچنین برای هدایت گاز از منبع گاز به محل سوخت از نازل، اوریفیس یا به زبان عامیانه ژیگلور استفاده می کند و یک رگلاتور هم برای کنترل فشار گاز خروجی از منبع دارد. همه اینها یعنی امنیت بالایی را در حین کار برای اوپراتور تضمین می کند. ضمن اینکه اجاق گاز مذکور دارای سینی روغن گیر در زیر اجاق برای رعایت بهداشت هم هست. البته اجاق گاز سه شعله خطی کاملا هم قابل شستشو است.

ویژگی کالا

اجاق سه شعله زمینی مذکور از جنس ورقه های استیل نگیر و نسور ضخامت 8/0 میل ساخته شده و جنس شعله آن هم از چدن است که دوام و طول عمر بالایی به دستگاه داده است. ابعاد این محصول نیز 110 در 60 در 40 سانتی متر است و وزن زیادی هم ندارد. یعنی به راحتی می توانید آن را فضای آشپرخانه رستوران و کترینگ خود جانمایی کنید. اجاق گاز مذکور به دلیل داشتن سه شعله قدرتمند راندمان حرارتی بسیار بالایی را در اختیار شما می گذارد. مهمتر از همه اینکه این اجاق گاز سه شعله صنعتی یک سیستم حرارتی کاملا استاندارد دارد و شیرها و شعله های بسیار مرغوب و با کیفیتی روی آن به کار رفته است که امنیت دستگاه را کاملا تضمین می کند.