دستگاه سیخ گیر کباب هیدرولیکی مدل 5047 مبله

توضیحات دستگاه سیخ گیر کباب هیدرولیکی مدل 5047 مبله

 دستگاه کباب گیر یکی از زیرشاخه‌های محصولات در رده ماشین‌آلات صنایع غذایی است که با هدف حذف دخالت دست در فرآیند سیخ گیری کباب طراحی شده است. این دستگاه با توجه به سرعت کار، تنوع در شکل و اندازه ی کباب و دقت تولید کباب می تواند محصولی بسیار پرکاربرد جهت استفاده رستوران ها، تالارها، کارنجات، سازمان ها و ... باشد. با توجه به اینکه عمل کباب گیری در مجموعه های مختلف نیازمند نیروی متخصص می باشد و همچنین ممکن است در طی ساعات طولانی دقت کار پایین بیاید از این رو دستگاهی طراحی شد که بتواند با حداقل خطا و بالاترین میزان بازدهی و سرعت این پروسه را انجام دهد. بدین صورت که اپراتور دستگاه می تواند در زمان کوتاه کار کباب گیری را انجام داده و پس از آن مشغول انجام کارهای دیگر آشپزخانه شود. این دستگاه دارای مصرف برق بسیار پایین می باشد و نیازمند مصرف در ساعات طولانی نیست و کار کردن با آن بسیار راحت می باشد. ذکر این نکته بسیار مهم است که در این دستگاه ها قالب قابل تنظیم نمی باشد و ابعاد و وزن (گرم) و شکل کباب ثابت می باشد. اما می توان برای دستگاه قالب های مختلف تهیه کرد. که ابعاد و وزن (گرم) و شکل کباب کاملا بسته به درخواست مشتری ساخته می شود. همچنین دستگاه قابلیت سفارشی سازی برای مشتری های مختلف را دارد. بعضی از مشتریان این نگرانی را در ارتباط با دستگاه کباب زن داشته اند که ممکن است کباب تولید شده توسط آن خشک باشد که در تلکنولوژی جدید دستگاه می توان سیستم آب گرم را به جای المنت برای گرمایش قالب استفاده کرد تا این مشکل به راحتی حل شود. که طبق سفارش مشتری انجام خواهد شد.
مشخصات دستگاه دستگاه کباب گیر، کباب زن و سیخ گیر کوبیده هیدرولیکی مدل ۵۰۴۷ مبله :
- طول ۴۷، عرض ۵۰ و ارتفاع ۱۳۰ سانتی‌متر می باشد
- وزن دستگاه بدون بسته بندی ۱۵۰ کیلوگرم
- سرعت سیخ‌گیری این محصول ۱۰۰۰ سیخ در ساعت
- مکانیزم عملکرد هیدرولیکی
- مدت زمان کار بدون وقفه دستگاه ۵ ساعت و مدت زمان استراحت ۲ساعت
- قابلیت کباب‌گیری تا طول ۳۵ سانتی‌متر و وزن ۳۰۰ گرم
- سیستم برق میکروکنترلر
- سیستم تزریق افقی
- برق تک فاز (در صورت درخواست مشتری برق ۳ فاز خواهد شد)
- دارای ۲سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش