دستگاه کباب ترکی تک سیخ مبله

توضیحات دستگاه کباب ترکی تک سیخ مبله

این دستگاه  جهت پخت کباب گوشت و کباب مرغ به صورت چرخشی در فست فود ، رستوران ، تهیه غذا ، کترینگ استفاده می شود ابعاد کباب ترکی مبله یا ایستاده تک سیخ در ابعاد ( ارتفاع ۱۷۵ – عرض ۴۶ و طول ۷۸ ) تولید می شود. و دستگاه دونر کباب دارای یک چدن در زیر سیخ ها در ابعاد ۶۰*۴۰ جهت آماده سازی کباب می باشد لازم به ذکر است جنس بدنه اجاق کباب ترکی مبله تک سیخ از ورق استیل ۳۰۴ یا ۴۳۰ ساخته می شود.اجاق کباب ترکی دارای ۱ سیخ از جنس ترانس می باشد که به وسیله موتور نصب شده در زیر سیخ میچرخد.در پشت هر سیخ یک عدد شعله تابشی از نوع ترک نصب شده است تا به وسیله آن گوشت های سیخ شده پخته شود همچنین شعله ها متحرک بوده و قابلیت چرخش دارد.در زیر چدن یک عدد شعله به کار رفته است و به وسیله آن قارچ و مواد افزودنی دیگر پخته می شود و با گوشت مخلوط می شود در قسمت بالای اجاق کباب ترکی تک سیخ مبله یا دستگاه دونر کباب به صورت کابین دار می باشد و دو طرف فر شیشه ایی کار میشود و قسمت پایین به صورت کابینتی ساخته می شود.نوع گاز مصرفی اجاق کباب ترکی براساس سفارش مشتری (کپسولی یا شهری) تنظیم می شود