شرکت پویان پختمعرفی مجموعه، محصولات و اطلاعات تماس

معرفی شرکت پویان پخت

  • عضو ویژه از سال 1396

از تولیدات این شرکت می توان به ماشین آلات پخت نان های حجیم و نیمه حجیم و سنتی و شیرینی جات،کیک، کلوچه و … اشاره کرد. برای نمونه: فرهای طبقه ای ۸، ۱۶ و ۲۴ دیس مخصوص پخت نان های حجیم و نیمه حجیم به صورت حرارت غیرمستقیم، فرهای تونلی مخصوص پخت نان های حجیم و نیمه حجیم و سنتی مثل بربری،تافتون،لواش،سنگک و نان خشک به صورت حرارت غیر مستقیم، فرهای گردان مخصوص پخت انواع شیرینی جات،کیک و کلوچه و نانهای حجیم به صورت حرارت غیر مستقیم، اتاق تخمیر نهائی مجهز به سیستم کنترل حرارت و رطوبت، رول کن خمیر نواری، برش نان تست، انواع قالبهای تست: دیسهای ساده، مشبک، فرانسوی، تغار خمیر متحرک جهت حمل خمیر، انواع دستگاه های بسته بندی مخصوص پخت نان حجیم و نیمه حجیم و سنتی، انواع نوار نقاله های مخصوص حمل سینی – خمیر –نان و نوار نقاله های سرد کن نان، انواع پهن کن های خمیر اتوماتیک و نیمه اتوماتیک بیشتر

فر تونلی نیمه اتوماتیک تافتون حرارت غیر مستقیم تشعشعی مدل 1000
۸۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه پخت تافتون نیمه اتوماتیک به صورت حرارت غیر مستقیم تشعشعی می باشد.در این دستگاه پخت به صورت یکنواخت در تمام سطوح بوذه وکاملا مغز پخت می شود .فر تونلی جایگزین مناسبی برای دستگاه های مشابه بدون کیفیت می باشد که علاوه بر پرت حرارتی و کیفیت نامناسب .ان به صورت غیر بهداشتی تولید می گردد .این دستگاه جدید .حاصل سال ها مطالعه تحقیق و تلاش شبانه روزی متخصصین این شرکت وبر اساس وضعیت های آب و هوایی متفاوت و مناسب با ذائقه ایرانی تولید گردیده و توانسته رضایت کامل خریداران را جلب نماید .از نظر صدا دستگاه و موتور آلات به کار رفته دارای کمترین صدا بوده و از نظر حجم و ابعاد و اندازه نیز بسیار مناسب برای واحدهای صنفی و صنعتی با فضاهای کوچک ، متوسط و بزرگ طراحی و ساخت گردیده است .دستگاه فر تونلی دارای یک موتور خانه با آلیاژ مناسب و مقاوم در مقابل حرارت است و کوره استیل اتشخوار ساخته شده است.همچنین داخل موتور از آجر نسوز 1200 درجه پوشش داده شده تا عمر مفید موتور خانه به حداکثر زمان لازم برسد .سقف و کناره ها و محیط دستگاه به جهت عدم انتقال گرما و افت حرارتی و مصرف سوخت عایق درجه یک پشم سنگ ایزوله گردیده و مصرف سوخت نسبت به دستگاه های مشابه پایین تر می باشد .گرمای دستگاه و نوار نقاله نیز در محلی که اپراتور پخت می نماید پایین و بسیار مناسب بوده نسبت به جایگاه پخت دستگاه های دیگر که دارای حرارت بالایی می باشند و باعث آسیب دیدگی و سوختگی پوست دست وصورت اپراتور می گردد،قابل مقایسه نیست.  

فر گردان با سیستم بخار با کابین استیل مدل 2000
۷۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه فر گردان مخصوص انواع شیرینی جات و کیک و کلوچه می باشد.دستگاه دارای سیستم بخار است و برای پخت انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و اروپایی کاربرد دارد. سیستم سیر کوله از نوع حرارتی غیر مستقیم و کنترل حرارت از 50 تا 400 درجه سانتیگراد می باشد.بدنه دستگاه از استیل و تعداد دیس ها 32.28.14.8 دیس می باشد. نما دستگاه فرگردان از استیل مات و نوع عایق از پشم سنگ و کف از ورق سیاه می باشد. بدنه یا کاور دستگاه از ورق روغنی مانند آلومینیوم یا استیل بنا به سفارش می باشد.  

فردوار نیمه اتوماتیک حرارت غیر مستقیم تشعشعی مدل 2000
محصول موجود نمی باشد
حداقل سفارش: 1 دستگاه

فر دوار نیمه اتوماتیک مخصوص پخت نان لواش-تافتون-بربری و سنگک می باشد. نان تولیده شده بهداشتی و عاری از هر گونه الایندگی بوده ، کاملا مغز پخت شده و پخت در تمام سطوح به صورت یکنواخت انجام می شود این دستگاه جانشین مناسبی برای دستگاه های حرارت مستقیم بدون کیفیت می باشد که بر اساس شرایط اقلیمی متفاوت و مناسب با ذائقه ایرانی تولید گردیده است. دستگاه در حین کار دارای کمترین صدا بوده و ورق آلیاژهای استفاده شده از مقاوم ترین فولاد های نسوز تهیه شده است و محیط دستگاه از پشم سنگ و درجه 1 با رزین بالا کاملا ایزوله گردیده است. این دستگاه مجهز به یک مشعل 3-1 برای کوره پایین به جهت گرم کردن زیر سنگ های چدن و یک مشعل 3-1 برای بالای سنگ های چدن می باشد که مشعل ها داخل کوره نسوز قرار گرفته و با حرارت به وجود آمده فضای داخل فر را به دمای مطلوب میرساند.

دستگاه فر طبقه ای ۱۶ دیس
۳۵۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

فر طبقه اي ،دستگاهي است با حرارت صد در صد غيرمستقيم با قابليت پخت انواع نان هاي حجيم و نيمه حجيم، انواع کيک ،نان تست و برخي از انواع شيريني ها است. اين فر داراي 16 دیس است که وهر طبقه آن سيستم بخار جداگانه اي دارد. طبقات فر مي تواند از جنس سنگ ايراني يا سنگ مخصوص (آلماني ) باشد دستگاه فر طبقه ای ۱۶ دیس کاملا بازسازی شده و تضمینی می باشد. از ویژگی های دستگاه فر طبقه ای 16 دیس : هزينه گرم کردن در اين نوع فر ، کم بوده و از انرژي حداکثر استفاده مي شود به آساني مي توان فر را پر و تخلیه نمود. به آساني مي توان فر را تميز و سرويس کرد.  

فر تونلی اتوماتیک مخصوص پخت نان خشک بلوری
۹۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه فر تونلی اتوماتیک نان خشک بلوری با ماندگاری نان بالای ۴ ماه و با کیفیت عالی و کاملا بهداشتی می باشد. فر تونلی اتوماتیک قابلیت پخت نان تافتون و بربری را دارد. فر هاي تونلی اتوماتیک مخصوص پخت نان خشک این فر براي طبخ نان خشک با ماندگاری بالا جهت بسته بندی در نوع مطلوب طراحي شده است اين فرها به دو صورت حرارت مستقیم و غیر مستقیم طراحی شده است .در ھر دو مدل از دو مشعل بعنوان مولد حرارت مي باشد. یکی از مشعل ھا برای طبخ زیر نان و دیگری برای طبخ روی نان استفاده مي شود . مشعل هايي وجود دارند كه به صورت دو گانه سوز عمل ميكنند ولی به دلیل نقص هاي فراوان در تنظیم این دسته از مشعل ها بھتر است از مشعل ھاي گاز سوز یا گازوئیل سوز استفاده نمود .براي كار با دستگاه فر تونلی پخت نان خشک اتوماتیک ابتدا خمیر در داخل میکسر آماده شده و توسط نيروي انساني در داخل مخزن ریخته میشود سپس اين خمیر توسط غلطک پھن شده و شكل ميگيرد كه در نهايت توسط یک کانوایر به سطح پخت ریخته میشود . لازم به ذكر است کیفیت این نان برای بسته بندی مناسب است و شکل نان میتواند به صورت مستطیل ، گرد یا بیضی طبق دلخواه نفر باشد .  

دستگاه فر تونلی با حرارت غیر مستقیم
۵۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
حداقل سفارش: 1 دستگاه

دستگاه فر تونلی با حرارت غیر مستقیم مخصوص پخت نان بربری می باشد. این دستگاه تولید نان که توسط کارخانجات صنعتی در اندازه های مختلف تولید می شود با حرارت ۱۰۰% غیرمستقیم آماده طبخ انواع نان است. دستگاه فر تونلی ازطراحی زیبا و کارآمد و مهندسی عالی و استحکام بسیار خوب برخوردار است.  با تنظیم حرارت، پخت نان به صورت مطلوب و مناسبی انجام می شود و با این شیوه پخت، میزان ضایعات نان نیز کاهش پیدا می کند.حرارت در دستگاه تونلی غیرمستقیم با استفاده از یک مبدل خاص به خمیر نان می رسد.  این حرارت در زیر صفحات پخت و روی نان بدون اینکه گازهای ناشی از سوخت در بستر پخت پراکنده شوند تأمین می شود و به این ترتیب نان با یک حرارت مناسب و بدون قرار گرفتن در معرض گازهای سمی پخت می شود. پخت نان در این دستگاه با استفاده از دو روش حرارتی تشعشعی و مجاورتی صورت می گیرد. ترموستات نصب شده بر روی تونل به تنظیم حرارت کمک میکند. طول دستگاه فر تونلی ۵/۵ متر عرض ۲ متر عرض باند پخت ۱/۰۵کیفیت و ماندگاری بالا و کاملا بهداشتی پخته می شود.  

محصول مورد نظر را پیدا نکردید؟ با یک درخواست، چندین قیمت بگیرید
 یک درخواست چندین قیمت

ارسال پیام برای فروشنده

همچنین میخواهم تا




ادامه

جهت تایید شماره موبایل خود، کد چهار رقمی ارسال شده را در زیر وارد کنید.

ارسال مجدد اصلاح شماره موبایل