فر دم کن برنج دو قلو

توضیحات فر دم کن برنج دو قلو

فر دمکن صنعتی دو قلو یا دو خانه جزء تجهیزات پخت برنج می باشد .فر دم کن برای دم کردن برنج بعد از آبکش کردن برنج جهت پخت برنج مورد استفاده قرار می گیرد.از فر دمکن صنعتی دو قلو جهت قرار دادن دیگ برنج در داخل آن و دم کشیدن برنج و همچنین جهت گرم نگهدای برنج استفاده می شود.فر دمکن یا گرمخانه صنعتی به صورت دو جداره یا سه جداره ساخته می شود و از جنس ورق استیل ساخته می شود.شاسی کشی داخل فر از پروفیل آهنی ۴۰*۴۰ – ۲۰*۲۰ ضخیم کار می شود.جداره داخلی از ورق گالوانیزه نسوز ، عایق حرارتی از پشم شیشه و جداره بیرونی از ورق استیل ضد خش ساخته میشود.گرمخانه صنعتی یا دمکن برنج بنا به سفارش مشتری در ابعاد مختلف ساخته می شود.گرمخانه صنعتی یا فر دمکن صنعتی دو قلو به صورت گرمای غیر مستقیم غذا را گرم نگه می دارد.در قسمت پایین فر یک شعله وجود دارد که روی شعله یک چدن ضخیم قرار میگیرد و روی چدن یک پایه قرار دارد .گرمای شعله باعث می شود چدن گرم شود و به صورت گرمای غیر مستقیم داخل فر گرم شود .گرمای ایجاد شده با برخورد به چدن باعث گرم شدن غیر مستقبم داخل فر می شود.دیگ برنج روی پایه قرار میگیرد تا به وسیله گرمای غیر مستقیم ایجاد شده داخل فر دم بکشد.